靚麗時尚館蝦尾燒茄子的做法
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材料蝦尾500克，茄子兩顆。蠔油100克醬油80鹽150克。油 900克。蒜30克。
做法。
步驟一茄子兩顆切成條狀。起鍋燒油。蝦尾茄子炸出備用。
步驟二另起鍋燒油。油熱加入蒜末。倒入龍蝦尾翻炒。再加入茄子。後加入醬油，蠔油鹽。翻炒均勻。加一丟丟水。水乾即可
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