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  • 酸菜燉粉條鹹了怎麼辦

    酸菜燉粉條鹹了怎麼辦

    酸菜太鹹了,只有在我們做菜的時候,把酸菜要用清水多泡幾遍,把鹽分洗下去一部分,還有就是酸菜在烹飪過程當中就不要再放鹽了,如果是做湯的話,那麼根據酸菜的鹽分,我們適當的多放些水,這樣的話,做出來的酸菜也不會很閒,超市買的酸...

  • 海帶骨頭湯鹹了怎麼辦

    海帶骨頭湯鹹了怎麼辦

    如果做鹹了,可拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘,這樣,湯就能由鹹變淡了。可以加點小菜,比如萵筍菜,然後可以配著自己做的揪面,把湯汁澆在面裡,味道又好還不會鹹。最簡單的是加水也可以少加點海帶加點醋再加點水多加...

  • 紅燒牛肉鹹了怎麼補救

    紅燒牛肉鹹了怎麼補救

    可以往裡面加水在收汁的。只有水才能較弱裡面的鹹度,要不就是加糖或者白醋了,儘量少放些鹽會比較方便快捷實用乾淨整潔衛生。新增豆腐,豆腐是很好的減輕鹹味的首選食物,若肉燒的鹹了,可以用新增一塊豆腐,稀釋食鹽既可。也可...

  • 烤麵筋鹹了怎麼辦

    烤麵筋鹹了怎麼辦

    1可以和一些愛吃的蔬菜串到一起烤制,綜合一下鹹淡。比如彩椒、花菜等等。2、還可以拿去洗把表面多餘的鹽分洗去,燒烤時多加蜂蜜或糖漿。3、塗上白糖,糖分可以中和鹽分的鹹味。燒烤在於火候及鹽味的新增,不同的菜吸收鹽分...

  • 醬油鹹菜鹹了怎麼辦

    醬油鹹菜鹹了怎麼辦

    如果還在拌菜過程中,可以直接倒掉一部分醬油,再把食材放入涼白開水涮涮。如果已經上桌開吃了,就加適量的香醋和白糖、味精等佐料去中和。還有一種辦法就是直接放一碗白開水在餐桌上,即吃即涮。現在都提倡健康飲食,所以鹹菜...

  • 粉蒸肉鹹了怎麼辦

    粉蒸肉鹹了怎麼辦

    可以在肉里加入一些土豆或紅薯片,上鍋再蒸一次,或再加入一些米粉和水也可以。粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加...

  • 為什麼做飯鹹了,放味精就好了呢

    為什麼做飯鹹了,放味精就好了呢

    在自家做飯時,菜做鹹了,放味精是解決不了鹹味的,有些時候味精不但起不到緩解胃的效果,而且還能夠增加鹹度,如何解決飯菜鹹的問題我覺得可以適當的加一點白糖,或者是放一點醋,這樣的情況下可以解決食物過鹹的問題,如果是加味精...

  • 豆腐鹹了配什麼菜合適

    豆腐鹹了配什麼菜合適

    在吃豆腐的同時太鹹了加入一些蛋白質質量非常高的食物,就能和豆腐起到“蛋白質互補”的作用,使豆腐的蛋白質更好地被人體吸收和利用。而這些高質量蛋白的食物,就非肉類和雞蛋莫屬了。因此,肉末燒豆腐、皮蛋拌豆腐等,都能讓...

  • 自己晒的肉乾鹹了怎麼辦

    自己晒的肉乾鹹了怎麼辦

    自己做的肉乾,如果太鹹的話可以選擇去做燉肉燉菜之類的,這樣的話經過加工其他的食品少放鹽就可以中和肉乾的鹹。還有一個方法就是你可以選擇先蒸一蒸蒸之後再用水洗一洗就要就會把鹽分洗掉。洗過之後再把水分擦乾,肉再晒...

  • 粉蒸肉鹹了怎麼樣才能變淡

    粉蒸肉鹹了怎麼樣才能變淡

    可以在肉里加入一些土豆或紅薯片,上鍋再蒸一次,或再加入一些米粉和水也可以。粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加...

  • 煮熟的餃子鹹了怎麼辦

    煮熟的餃子鹹了怎麼辦

    煮熟的餃子鹹了蘸醋吃,會緩解很多鹹味!也可以在醋汁里加一點糖,酸甜酸甜的,蘸著吃餃子,感覺就不那麼鹹了!餃子餡天好以後一定提前嘗一下,否則包好了,就沒辦法改變了!1、在調湯汁的時候多放點醋蘸著吃2、或者吃湯餃,白水湯餃,中和...

  • 水煮花生米鹹了怎麼辦

    水煮花生米鹹了怎麼辦

    &nbsp&nbsp我來回答你這個問題,水煮花生米煮鹹了可以採用以下辦法解決,將煮花生米的水倒掉換新鮮的開水浸泡二十分鐘,然後再重新換水,涼水上鍋煮五分鐘左右,煮的時候加適量的白糖,這樣煮出來的花生米鹹味就會明顯的降低,我的...

  • 紅燒肉鹹了怎麼改淡

    紅燒肉鹹了怎麼改淡

    如果紅燒肉做鹹了,可以用以下方法將肉改淡:第一,往紅燒肉里加適量的開水,第二,往紅燒肉里加適白糖,第三,往紅燒肉裡勾一點點白麵糊,第四往紅燒肉里加上蒸熟的土豆,第五,往紅燒肉里加適量的山藥片,第六,往紅燒肉裡放入大塊的生茄子...

  • 白菜素餃子餡鹹了怎麼補救

    白菜素餃子餡鹹了怎麼補救

    如果是餃子還沒有包好,只是餃子餡比較鹹的話,可以加點糖進去,能幫助中和鹹味,從而能淡化餃子餡中的鹹味。或者是再加入一些菜進去,能幫助均勻餃子餡的鹹味,使其不再那麼鹹了。...

  • 辣椒水鹹了怎麼變淡

    辣椒水鹹了怎麼變淡

    加水。水能沖淡鹹味,能讓鹹味變淡,還不損壞辣椒醬,所以熬的辣椒水太鹹了就要加水。1、把澱粉用紗布包好,放入辣椒醬裡10分鐘,取出,辣椒醬就不鹹了2、加水3、加糖可以用一下幾種方法來解鹹:一是加入適量的白糖。要根據醃製的...

  • 奧爾良雞腿鹹了怎麼辦

    奧爾良雞腿鹹了怎麼辦

    1、加糖滷熟的滷肉如果吃上去太鹹的話,那麼可以在裡面加入一些糖,重新烹調一下。糖可以中和一下鹹味兒,會使滷過的肉吃上去就沒有那麼鹹了。不過在滷的時候,如果想快速鹹味去除,可以加入白糖。稍微有耐心一點可以加入冰糖,...

  • 醬肉包子餡鹹了怎麼辦

    醬肉包子餡鹹了怎麼辦

    我在做醬肉包子的時候,也時常會把餡料調鹹了,這個時候,我就會再加一些肉餡進去,在沒有多餘肉餡的時候,也可以再加一些配菜進去,然後攪拌均勻。在肉餡和配菜都沒有的情況下,我也會放一些適量的澱粉或者麵粉進去,再朝一個方向使...

  • 水煮魚鹹了怎麼讓它變淡

    水煮魚鹹了怎麼讓它變淡

    1、當魚發現做鹹了之後,可以適量的加入一些水,這樣是可以去除掉一些魚的鹹味的。還可以適量的加入一些蔬菜,這樣也可以把鹽味帶給其它的食材,便不會覺得鹹了。2、若是魚是用煎的方式進行烹飪的話,可以加入一些糖,這樣可以去...

  • 炸蘑菇鹹了怎麼辦

    炸蘑菇鹹了怎麼辦

    如果如果炸蘑菇時。有點鹹。可以在炸蘑菇上撒少許白糖。這樣可以中和炸蘑菇裡面的鹹味。而且味道更加鮮美。也可以稍微撒些雞精或味精,這樣也可以降低鹹度。1、可以回鍋放入些土豆塊或者土豆片,還有就是可以蘸著番茄醬...

  • 辣白菜醃製鹹了怎麼辦啊

    辣白菜醃製鹹了怎麼辦啊

    再發酵、清洗、加糖中和。辣白菜做鹹了有三個解決方法,第一個方法是讓辣白菜再進行發酵,因為鹹度還沒有完全融合進辣白菜裡,所以會較鹹第二個方法是將辣白菜進行清洗,用清水多清洗幾遍第三個方法是加入適量的白糖,與辣白菜...

  • 腸粉醬汁鹹了怎麼辦

    腸粉醬汁鹹了怎麼辦

    你可以用一個微波爐放在上面,等它冷了之後你可以加熱一下就可以用了,儘量不要放太鹹,如果你越放的太鹹,一熱起來他會幹一點,每次熱一下又幹一點,它就會越變越鹹,到時候就不能使用了,或者飲用的時候也可以放在天然氣熱一下...

  • 炒米粉鹹了怎麼辦

    炒米粉鹹了怎麼辦

    1、將炒米粉用清水沖洗,沖洗過程中應注意用力適均,防止麵條發生斷裂2、將炒米粉表面的油和鹽等其它調味品沖洗乾淨,直至米粉與其製作前的色澤差距較小為止3、將炒麵米粉沖洗乾淨後放入鍋中,重新進行翻炒並加入適量的鹽,即...

  • 鹹了是什麼意思

    鹹了是什麼意思

    意思食物吃起來像鹽的味道,口味有些重。“鹹”的基本含義為全,都,如鹹受其益引申含義為像鹽的味道,含鹽分多的,與“淡”相對,如鹹味、鹹鹽,在日常使用中,“鹹”也常做動詞,表示殺。“了”的基本含義為完結,如完了引申含義為明白...

  • 漬酸菜鹽放多了酸菜鹹了怎麼辦

    漬酸菜鹽放多了酸菜鹹了怎麼辦

    醃製酸菜鹽放多了最簡單的辦法是把酸菜中的水置換一部分就可以了。醃製酸菜應該掌握適當的加鹽少一些,如果鹽放多了把酸菜風的水倒掉一部分,再新增適當的清水就可以了。醃酸菜是北方在冬季儲存大白菜的一種方法,醃漬酸菜...

  • 臘排骨鹹了怎麼處理

    臘排骨鹹了怎麼處理

    1、新增白糖。臘肉排骨燉的比較鹹,可以在鍋中新增適量的白糖,這樣就可以綜合臘肉排骨的鹹味。2、新增其他食材一起煮燉。臘肉排骨燉的比較鹹,可以在鍋中新增適量的清水以及土豆、胡蘿蔔、大白菜等食材,中小夥繼續煮燉,這樣...

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