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![鰻鯰要怎麼做好吃]( "鰻鯰要怎麼做好吃")
鰻鯰要怎麼做好吃
食材：鯰魚1500g，小米辣，姜蒜，花椒，幹辣椒，蠔油，老抽，生抽，豆瓣醬，白糖，雞精，白酒。製作方法：1．鯰魚改刀小塊，清洗三遍。姜蒜切片，小米辣切小段。2．起鍋燒油，放入姜蒜，幹辣椒，花椒炒香後加入豆瓣醬炒出紅油後倒入鯰魚，顛鍋翻炒均勻，加入生抽...
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![養紅尾鯰魚要增氧嗎]( "養紅尾鯰魚要增氧嗎")
養紅尾鯰魚要增氧嗎
需要。要確保魚塘中水質的乾淨清潔，在正常情況下每隔十天半個月左右就需要進行一次換水，但為了保持池塘中的肥力，每次換水都可以保留百分之三十的舊水。當鯰魚經常跳出水面，說明水中缺乏氧氣，需要注入新水，並且可以投放適量...
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![中華鯰魚與鯰魚區別]( "中華鯰魚與鯰魚區別")
中華鯰魚與鯰魚區別
區別如下：`1、品種不同：中華鯰魚與河鯰魚的品種是不同的，雖然都叫鯰魚，但卻是兩個不同的品種。中華鯰魚是海鯰科海鯰屬的魚類，河鯰魚屬於鯰形目、鯰科、鯰屬、鯰魚種的魚類，兩者從品種上就有很大的區別。2、生活範圍不同：中...
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![東北鯰魚主要吃啥]( "東北鯰魚主要吃啥")
東北鯰魚主要吃啥
東北鯰魚棲息在江河的中下游和水庫、湖泊、泡沼中，水生植物叢生的靜水域或緩水流處，是一種凶猛的肉食性魚類。在天然條件下魚苗階段可攝食輪蟲、水蚤、水蚯蚓及其他魚苗。魚種階段及成魚階段則以底層的雜魚、蝦及水生昆...
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![在家養鯰魚要深還是淺]( "在家養鯰魚要深還是淺")
在家養鯰魚要深還是淺
在家養鯰魚水要深，選擇面積1～5畝為宜，池深1．5m以上，池內無雜草，池底平坦，不滲漏的池塘作為魚苗培育池。魚苗入池前10天採用幹法清塘消毒，每畝用生石灰75～100kg或漂白粉5～10kg。消毒2天后，注水0．6～0．8m深。魚苗入池前5～7天，每畝施腐熟...
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![鯰魚一定要開水燙嗎]( "鯰魚一定要開水燙嗎")
鯰魚一定要開水燙嗎
鯰魚和泥鰍，黃鱔一樣，表皮有一層粘液，必須用開水燙一下，去除乾淨，達到去腥的目的，用鋼絲球擦一遍，再用水清洗乾淨，剁成塊，不要太大也不要太小，加入多一點的鹽，抓拌均勻，目的還是去除粘液和血水，再次用清水清洗兩遍，這才是鯰魚正確的...
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![江鯰和鯰魚的區別]( "江鯰和鯰魚的區別")
江鯰和鯰魚的區別
江鯰和鯰魚有以下的區別1、分佈區域不同江鯰分佈在各主要水系，而鯰魚分為淡水鯰魚和海水鯰魚，淡水鯰魚分佈在全世界各種淡水區域，海水鯰魚分佈在熱帶海岸附近。2、外形不同江鯰身體粗而短，嘴巴比較小，而且呈馬蹄形。下頜的...
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![養鯰魚需要泥巴嗎]( "養鯰魚需要泥巴嗎")
養鯰魚需要泥巴嗎
不需要1、鯰魚養殖需要清潔的水源，儘可能在水源充足的地方建池塘，池塘保水性要好一點，不能滲漏。池內要種植適量的不會散開的水草，以便提供棲息環境。2、在放養前兩週把池塘的水放掉，然後用生石灰水洗淨整個池塘，浸泡一個星...
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![鯰魚和鯰庸的區別]( "鯰魚和鯰庸的區別")
鯰魚和鯰庸的區別
鯰魚：鯰魚為動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、輻鰭魚綱、鯰形目、鯰科、鯰屬、鯰魚種魚類。鯰魚生活在中下層，屬夜行性動物，為肉食性魚類，捕食物件多為小型魚類，以吞食為主，牙齒的作用主要是防止食物逃脫。鯰庸又名大頭魚...
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![殺鯰魚要不要用熱水燙]( "殺鯰魚要不要用熱水燙")
殺鯰魚要不要用熱水燙
要，其實很簡單，首先我們把鯰魚洗淨，放在盆子用開水澆到鯰魚身上，往魚身上撒上適量的食鹽，然後抹勻，這樣宰殺時很方便，鹽是一顆顆的，可以在殺魚的時候增加摩擦，然後魚殺好了正好在利用鹽清洗乾淨表面，另外鯰魚只要是活的，就會不斷...
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![花鯰魚和白鯰魚的區別]( "花鯰魚和白鯰魚的區別")
花鯰魚和白鯰魚的區別
1、體型不同：花鯰魚的體型小，常見的土鯰只有1斤多。白鯰魚的體型大，有的個體可以長到60斤。2、斑點不同：花鯰魚身上一般有斑點，白鯰魚一般沒有。3、生長速度不同：在人工養殖的條件下，白鯰魚的生長速度比花鯰魚快很多。4、分...
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![野釣上鯰魚要換窩嗎]( "野釣上鯰魚要換窩嗎")
野釣上鯰魚要換窩嗎
要，北方秋季釣鯰魚時，一般採用1.5-2.1米的硬調海竿，根據鯰魚喜歡呆的橋洞、水底有亂石水域作釣。配備直徑0.25-0.4毫米，線長50-200米的強力柔性釣線。釣鉤選用高強度且鉤尖銳利的12-20號大鉤。線穿過釣墜直接系單鉤。但不...
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![大口鯰和懷頭鯰的區別]( "大口鯰和懷頭鯰的區別")
大口鯰和懷頭鯰的區別
成年的大口鯰體型更大，且我國的大口鯰多生活在南方地區，懷頭鯰常見於北方地區。大口鯰，屬鯰形目、鯰科、鯰屬的一種魚類。地方名：六鬚鯰、河鯰華、叉口鯰、鯰巴朗、大口鯰、大河鯰、大鯰鮐等。外形與鯰相似，兩者的區別是大...
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![魚塘裡為什麼要放鯰魚]( "魚塘裡為什麼要放鯰魚")
魚塘裡為什麼要放鯰魚
鯰魚生活在魚塘底層，以淤泥，魚的排洩物，及死掉的魚蝦為食！這種魚對於魚塘的水質有保護作用！相當於清道夫！所以在魚塘中塘主都要放一定數量的鯰魚來清理魚塘！另外鯰魚的肉質細嫩，是難得的美食，鯰魚燉茄子，撐死老爺子！是東北的名菜...
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![鯰魚為什麼要往外鑽]( "鯰魚為什麼要往外鑽")
鯰魚為什麼要往外鑽
因為鯰魚不喜光，所以喜歡往洞裡鑽，等到天暗下來，鯰魚再從洞中出來捕食。鯰魚除了喜歡鑽洞，還會藏在石縫、深坑，還有伏於底層或成片的水浮蓮、水花生、水葫蘆下面。鯰魚是鯰科、鯰屬的魚，身上沒有鱗片，身上有粘液，頭部比較扁平...
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![鯰魚苗水質要求]( "鯰魚苗水質要求")
鯰魚苗水質要求
塘鯴魚幼苗的適應能力相較於成魚較差，對於水質的要求較高。一般要求水體氧氣溶解量在3mg/L以上，以5-8mg/L為宜，ph應當保持在7-8.5左右。長大之後，塘鯴魚對於水質的要求較低，因為塘鯴魚本身就屬於一種食腐性的魚類，有一定的...
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![鯰魚水質要求]( "鯰魚水質要求")
鯰魚水質要求
養殖鯰魚的池塘要求水質清澈無汙染，為確保水質優良，在水面上種植適量水浮蓮等水生植物，以供魚苗遮蔭，還可以起到調節水質的作用。投放魚苗前30天，用生石灰對池塘進行消毒工作放苗前7天，往池塘施撒適量基肥進行肥水，促進池中...
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![鯰魚要怎麼做]( "鯰魚要怎麼做")
鯰魚要怎麼做
1、鯰魚燉之前用開水稍稍焯燙一下，不僅能去腥，表層的油脂也能煮出來，用清水反覆沖洗後油脂少了很多，口感也就清爽些了2、搭配一些味道特殊，又能解膩的蔬菜，比如胡蘿蔔、洋蔥、番茄等等，蔬菜味道能慢慢融入到魚肉裡，味道自然會...
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![洞鯰魚和河鯰魚的區別]( "洞鯰魚和河鯰魚的區別")
洞鯰魚和河鯰魚的區別
洞鯰魚和河鯰魚的主要區別是生長環境的不同。洞鯰魚生長在洞穴暗河溶洞中，而河鯰生活在江河湖泊池塘溝渠內。南方大口鯰學名屬鯰形目、鯰科、鯰屬。地方名：河鯰、叉口鯰、鯰巴朗、大口鯰、大河鯰、大鯰鮐等外形與鯰相似...
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![斑馬鯰和虎紋鯰的區別]( "斑馬鯰和虎紋鯰的區別")
斑馬鯰和虎紋鯰的區別
1、種屬不同。斑馬鯰魚：屬於鯰科鯰屬的一種魚類。虎紋鯰魚：屬於長鬚鯰科鴨嘴鯰屬。2、體型差異。斑馬鯰魚：體長約10-15釐米，最大20釐米。虎紋鯰魚：體長70-100釐米，最大130釐米。3、體表斑紋不同。斑馬鯰魚：身上有黑色塊狀斑...
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![仔鯰長大了是鯰魚嗎]( "仔鯰長大了是鯰魚嗎")
仔鯰長大了是鯰魚嗎
是鯰魚。四川俗稱仔鯰是鯰魚。又名鬍子魚、塘鯴，顯著特徵是周身無鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條鬍鬚。鯰魚約有2400個物種，分為約34科，它們大多為熱帶淡水生物種，但也有部分分佈在溫帶地區(鯰科和復須鯰科)，...
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![用鯰魚肉可以釣鯰魚嗎]( "用鯰魚肉可以釣鯰魚嗎")
用鯰魚肉可以釣鯰魚嗎
可以的。鯰魚屬於肉食性魚類，所以作釣時可以選擇一些比較新鮮的肉類餌料，比較常見的就是新鮮的鯰魚肉、黑蚯蚓及雞腸。此外用小鯽魚或者泥鰍掛鉤作釣也能起到不錯的效果。將新鮮的鯰魚肉切成均勻的方塊，然後和玉米麵、麩...
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![大口鯰廣西叫鯰拐魚嗎]( "大口鯰廣西叫鯰拐魚嗎")
大口鯰廣西叫鯰拐魚嗎
大口鯰魚在廣西就是叫鯰拐魚，更多一些地方直接叫鯰魚。鯰魚如何叫法，不同地方有不同叫法，都知道是鯰魚即可。全國各地也都叫做鯰魚，大鯰魚，叫鯰拐魚也只是在廣西一些地方的叫法，不是全部都這樣叫的。鯰魚都是一致叫法，各個地...
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![河鯰魚和大口鯰區別]( "河鯰魚和大口鯰區別")
河鯰魚和大口鯰區別
沒有區別。因為河鯰魚和大口鯰同屬一種魚。河鯰魚和大口鯰只是地方的稱謂，比如地方名：河鯰、叉口鯰、鯰巴朗、大口鯰、大河鯰、大鯰鮐等南方大口鯰外形與鯰相似。口裂末端達到或超過眼中部的下方。上頜須達到胸鰭基部。...
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![40斤的鯰魚要長多少年]( "40斤的鯰魚要長多少年")
40斤的鯰魚要長多少年
重約40斤的大鯰魚，太約要生長十至十二年鯰魚又名鬍子魚、塘鯴，顯著特徵是周身無鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條鬍鬚，分佈廣泛，主要產於長江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）為最佳食用魚重約40斤的大鯰魚，太約要生長...
