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![翹嘴魚炸多久熟]( "翹嘴魚炸多久熟")
翹嘴魚炸多久熟
炸四五分鐘就熟。把翹嘴魚都洗乾淨，用麵粉裹起來攪拌均勻，放到燒熱油的鍋裡面，微微炸成金黃色。可以複雜兩次，讓翹嘴魚的魚骨頭更加脆。把準備好的配料放進鍋裡面爆炒，加上已經炸好的翹嘴魚。充分翻炒均勻一分鐘，加清水放料...
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![麗麗魚炸鱗了怎麼辦]( "麗麗魚炸鱗了怎麼辦")
麗麗魚炸鱗了怎麼辦
一、換水魚炸鱗之後，首先要做的就是給它換水，因為水中含有一些有害物質，通過換水可以降低它們的含量，改善水質情況，避免魚兒的病情繼續加重，對於它的康復可以起到一定幫助作用。通常換水要隔一天換一次，每次換五分之一左右。...
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![耗兒魚炸多久能熟]( "耗兒魚炸多久能熟")
耗兒魚炸多久能熟
20-25分鐘。耗兒魚，是一種肉質鮮美魚刺少的魚類，因此還是很適合放到火鍋當中用來做火鍋食材的。在做法上，直接弄水煮耗兒魚是最常見的一種做法，在烹製過程中，建議加入適量的辣椒以及薑片，這樣能夠降低耗兒魚本身擁有的魚腥...
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![鎏金魚炸鱗怎麼辦]( "鎏金魚炸鱗怎麼辦")
鎏金魚炸鱗怎麼辦
治療鎏金魚炸鱗的最有效方法就是在腹腔注射青黴素。首先需要把金魚從水裡撈出來，把它的肚子舉到水面上，把胸鰭拿在手裡往前伸，然後用注射器對準凹區的底部，慢慢地刺進液體藥物，最後，將紫藥水塗抹在傷口上，在黃色的粉末水中浸...
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![瑪麗魚炸鱗是什麼原因]( "瑪麗魚炸鱗是什麼原因")
瑪麗魚炸鱗是什麼原因
魚炸鱗了是因為患上了豎鱗病，魚炸鱗的原因有很多，可能是因為水質波動，一般是換水太頻繁或者新水太多，魚兒受到刺激，也可能是因為溫度變化，不同的魚對溫度的適應能力不同，一天的溫差不宜過大。另外，如果感染一些細菌的話，也會有...
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![冷水魚炸鱗是什麼原因]( "冷水魚炸鱗是什麼原因")
冷水魚炸鱗是什麼原因
遇到了水溫驟降引起的炸鱗病，可能是全身的鱗片都會外張，包括了身體兩側，這種情況，我們就要依據水溫的變化來判斷病情了。二、投餵過多引起的很多疾病投餵過多的最大疾病，一個就是導致魚缸的水質完蛋了，所以觀賞魚就會患病，另...
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![紅綠燈魚炸鱗了是什麼原因]( "紅綠燈魚炸鱗了是什麼原因")
紅綠燈魚炸鱗了是什麼原因
紅綠燈魚魚炸鱗的原因有很多，可能是因為水質波動，一般是換水太頻繁或者新水太多，倒是魚兒受到刺激，這種情況需要靜養。也可能是因為溫度變化，不同的魚對溫度的適應能力不同，但一天的溫差不宜過大。另外，如果感染一些細菌的話...
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![西湖醋魚炸還是煮]( "西湖醋魚炸還是煮")
西湖醋魚炸還是煮
是煮的主料草魚1條輔料蔥適量姜適量白糖50克醬油70克料酒少許米醋60克步驟1將草魚洗淨後，由尾部開始入刀步驟2將魚劈成二片備用。帶骨的一片叫雄片，不帶骨的叫雌片。去除魚鰓等步驟3將魚清理乾淨，放入盤中備用。鍋中做水...
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![魚炸好了怎麼弄澆汁好吃]( "魚炸好了怎麼弄澆汁好吃")
魚炸好了怎麼弄澆汁好吃
原料：鯉魚(1-3斤)。胡羅卜50g，青辣椒30g，姜15g，樹椒4-6個，蒜一頭半，澱粉適量，鹽三勺，醋適量，雞精兩勺。方法/步驟：1、味料的準備。將姜'蒜切末'備用。將洗淨的鯉魚用一半的姜'蒜'鹽'味精'醋味上。2、將魚的兩...
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![炸魚怎麼炸]( "炸魚怎麼炸")
炸魚怎麼炸
把買來的魚兒清理好，然後用鹽醃二十分鐘，之後再把魚沖洗乾淨，同時把水分瀝乾，之後再用料混合後掛上漿待用，並在油鍋中放入油，待油燒至五成熱時再把魚放入鍋中炸，當魚炸至七成熟時，再起鍋冷卻，之後再將冷好的魚再入鍋中復炸一次...
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![空氣炸鍋炸魷魚]( "空氣炸鍋炸魷魚")
空氣炸鍋炸魷魚
可以，但是用空氣炸鍋炸魷魚的時候，要先把魷魚調料醃製好以後，然後把魷魚平鋪在空氣炸鍋裡，然後再魷魚表面刷一層油，而且在用空氣炸鍋炸油的時候，每隔五分鐘就要刷一層油，然後還要翻一面，再刷一層油，炸個十分鐘以後就可以拿出來...
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![炸魚要炸多久]( "炸魚要炸多久")
炸魚要炸多久
炸魚要想做的酥脆，基本要經過兩次油炸，第一次油炸大概在3到5分鐘中，油鍋油五六成熱，中火油炸待魚表面變色了金黃以後，撈出，開大火，把魚放進去，二次進行復炸，複雜的話，基本需要2到3分鐘，這個現場的情況要看廚師的洞察力和水平，經過...
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![炸魚魚皮被炸爛了為什麼]( "炸魚魚皮被炸爛了為什麼")
炸魚魚皮被炸爛了為什麼
魚炸的時候皮掉了，說明油溫不夠。一般來說，炸魚的油溫應為八成熱。一般在油鍋中加熱時，油麵穩定、無煙、無響聲。這是低溫油，最高溫度為120°C，俗稱三四成油溫。鍋內的表面動力學是油從鍋的圓周轉向鍋中間，產生輕微的油煙。...
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![你炸魚我炸魚啥意思]( "你炸魚我炸魚啥意思")
你炸魚我炸魚啥意思
那就是大佬直接混入低端局開始炸魚，讓玩家的遊戲體驗大幅度的下降，低端局亂成了一鍋粥!大佬們跟初入遊戲的萌新簡直是兩個層次，就相當於一個手持武器的成年人，面對一個身無寸鐵的七歲孩童，這簡直是單方面的吊打!但是說實在...
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![幹炸鰉魚]( "幹炸鰉魚")
幹炸鰉魚
是一道菜名。幹炸鰉出自“道臺府食譜”，名列“兩品”，與鍋包肉齊名。炸過的鰉魚段，外焦裡嫩，鮮香四溢，只要一口，就能瞬間被征服，原來魚肉這麼美味。...
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![魚油炸和不炸區別]( "魚油炸和不炸區別")
魚油炸和不炸區別
主要區別是油炸的魚定型好、腥味少、不易碎和燒出的魚比較香。魚油炸的目的是給魚定型、去腥和節約燒製魚的時間不炸的魚如果不是清蒸，燒製時易致碎，外形沒有炸制定型的魚美觀、有賣相。兩者區別在於口感和最終成品兩個...
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![炸黃花魚和炸鯽魚區別]( "炸黃花魚和炸鯽魚區別")
炸黃花魚和炸鯽魚區別
黃花魚和鯽魚都是我們日常比較常見的兩種食用魚，一種是海水魚，一種是淡水魚，炸黃花魚和炸鯽魚區別，通常情況下主要體現在兩個方面的不同。第一，炸黃花魚肉質更加肥美細嫩，富含油脂，通常口感也更加豐腴，而炸魚魚口感比較乾澀。...
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![炸魚技巧]( "炸魚技巧")
炸魚技巧
炸魚不碎法：把收拾乾淨的魚放入鹽水中浸泡10～15分鐘，再用油炸，這樣魚塊就不易碎了。炸魚前，先在魚的外面薄薄地裹上一層澱粉，然後再下鍋，魚就不易碎了。如在澱粉中加少許小蘇打，炸出的魚就會鬆軟酥脆。炸魚不傷魚皮法：先把生魚...
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![炸魚怎麼把刺炸酥]( "炸魚怎麼把刺炸酥")
炸魚怎麼把刺炸酥
原料草魚適量，油適量1/草魚取肉去骨：2/然後切大小一致的塊狀，裹上蛋清：3/接著倒入半包的炸粉，加入適當的清水調勻。4/等油鍋開始熱了，裹上魚塊。5/開始幾塊幾塊的炸，炸好一面然後開始炸另一面。6/炸不要太過火了，其實是很容易...
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![電炸鍋炸魚]( "電炸鍋炸魚")
電炸鍋炸魚
用電炸鍋炸魚是一種烹飪行為。家庭主婦或者廚師把殺好的魚晒乾，可以是各種魚，比如黃魚或者是帶魚以及鯽魚，鯉魚等等，醃製過後在太陽下晒去水分，把它放入電閘過裡邊起鍋燒油，將魚炸成金黃色後取出，撒上調料或者是站醬料，這就是...
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![空氣炸鍋炸豆腐魚]( "空氣炸鍋炸豆腐魚")
空氣炸鍋炸豆腐魚
原料：雞蛋適量做法：1豆腐魚3條。2豆腐魚切掉頭，淘洗乾淨肚子，切成適合大小的段3麵粉，雞蛋和椒鹽粉準備4把雞蛋打入麵粉中，加入適量椒鹽粉和鹽，攪拌均勻5攪拌均勻後，少量多次加水，把麵粉糊調至用筷子挑起能拉絲為止。6鍋裡熱油7...
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![炸魚方法]( "炸魚方法")
炸魚方法
【食材】：小魚，胡椒粉，麵粉，澱粉，雞蛋，水，吉士粉，植物油等【做法】第一步：準備一斤小魚，將魚鱗刮掉，去除內臟，清洗乾淨之後放在盆中，加入薑片和蔥絲，再加入一勺鹽，1克胡椒粉，一勺料酒去腥，顛盆拌勻之後醃製10分鐘，去掉魚的腥味，讓魚入入...
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![炸魚起源]( "炸魚起源")
炸魚起源
炸魚薯條源自英國，是將去了魚刺和骨頭的魚，切成片後裹上溼麵糰，然後油炸，同時也有炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，算是種很普遍的街邊小吃。在紐西蘭和澳洲也很受歡迎。在美國，這種炸魚薯條也漸漸的普遍起來。幾十...
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![炸魚和炸魚的區別]( "炸魚和炸魚的區別")
炸魚和炸魚的區別
炸魚是用炸藥炸捕河裡的魚、另一種餐桌上常食的炸魚，是用食用油熟俺制過的魚塊或小魚。用炸藥捕魚是非常危險的以前在我們農村常見，有兩個人因為炸魚一個當場被炸死，另一個人炸掉了一條手臂，不過現在禁止炸捕野生河魚，也沒...
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![蒸汽炸鍋炸魚]( "蒸汽炸鍋炸魚")
蒸汽炸鍋炸魚
蒸汽炸鍋是可以炸魚的，方法如下第1步需要準備蔥、姜、鹽、料酒，還有就是橄欖油。第2步、將魚的裡裡外外全都清理乾淨第3步、將魚放在料酒中進行醃製，記著放入適當的食用鹽、蔥姜等根據自己的口味調製。第4步、在魚的表面...
