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![沒有紅醋和麥芽糖怎麼調脆皮水]( "沒有紅醋和麥芽糖怎麼調脆皮水")
沒有紅醋和麥芽糖怎麼調脆皮水
如果這兩種材料都沒有的情況下，可以用浙江香醋來代替紅醋，用蜂蜜來代替麥芽糖，浙江香醋的比例可以適當的多一些，因為蜂蜜比較甜，可以少放一點，然後加入適量的涼開水，攪拌均勻後一樣可以調配成脆皮水家中沒有浙江香醋的，也可以...
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![紅醋可以點豆腐嗎]( "紅醋可以點豆腐嗎")
紅醋可以點豆腐嗎
紅醋不可以點豆腐不利於身體健康。豆腐主要是用大豆為原材料製作成的一種營養美食，其中還有大量的植物蛋白。而醋中的醋酸含量比較豐富，屬於一種酸性食品。這種醋酸與大豆蛋白混合在一起之後，容易導致蛋白質沉澱，會形成渾...
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![調味紅醋怎麼用]( "調味紅醋怎麼用")
調味紅醋怎麼用
紅醋一般用來吃海鮮時使用，作為蘸料使用，在紅醋中放入少許薑絲，然後把螃蟹粘著紅醋食用，味道鮮美鮮甜。紅醋在江南和粵港地區使用很多，河鮮海鮮都要用紅醋來作為蘸料，蟹黃湯包也是紅醋薑絲蘸料，蝦仁雲吞麵也是用紅醋薑絲蘸料...
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![紅醋為什麼是紅色的呢]( "紅醋為什麼是紅色的呢")
紅醋為什麼是紅色的呢
紅醋，是出自浙江，所以又稱為浙醋浙江紅醋以大米為原料，產品呈鮮豔透明的玫瑰紅色，酸味醇厚，別具一格，很受消費者歡迎。由於利用自然界微生物，出品率低，每年5月份(黴雨季)投產，生產又受到季節限制，雖經過幾年不斷的擴大生產，但仍...
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![四川紅醋泡蘿蔔的做法竅門]( "四川紅醋泡蘿蔔的做法竅門")
四川紅醋泡蘿蔔的做法竅門
用料蘿蔔1根紅醋半瓶泡椒適量幹辣椒適量花椒適量水800ml鹽2勺冰糖（非白砂糖）5勺泡蘿蔔（紅醋版）的做法步驟步驟1準備蘿蔔切塊，放入容器內適量撒鹽醃製20分鐘，出水後倒掉。再用水清洗幾遍，洗掉鹽份步驟2準備一個乾淨無油的鍋，鍋...
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![紅醋泡包菜做法]( "紅醋泡包菜做法")
紅醋泡包菜做法
主料：北京包菜一顆紅蘿蔔一個小米辣若干泡椒一瓶輔料：鹽少許白醋少許花椒粒少許做法：1、取三個一次性水杯，一個倒入白糖，另兩個倒入白醋，一比二的料。2、把白糖倒入無油奶鍋，多加點水融化開。3、放入鍋上煮沸，暫時不要放白醋，...
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![紅醋冰糖泡蘿蔔的做法甜酸脆]( "紅醋冰糖泡蘿蔔的做法甜酸脆")
紅醋冰糖泡蘿蔔的做法甜酸脆
用料:蘿蔔看罐罐大小根冰糖克鹽克紅醋袋袋裝的那種就行勺泡椒怕辣的話，可以不加哈，或者一點點泡椒水花椒也可以不加哈純淨水or冷開水  紅醋冰糖泡蘿蔔的做法步驟:步驟1蘿蔔洗淨，可以刮蘿蔔皮，蘿蔔皮有蘿蔔分開泡...
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![紅醋炒菜做法]( "紅醋炒菜做法")
紅醋炒菜做法
主料白菜：5-6片輔料大蒜：2-3瓣蔥：幾片姜：幾片紅辣椒：2個花椒：一小撮醋：適量生抽：適量鹽：適量糖：適量做法步驟1、白菜梆從中間豎切一刀，然後斜刀橫切段（刀與桌面30度左右），葉子隨意切幾刀，梆葉分開。提前把醋，生抽，鹽，糖拌勻。蒜拍碎。2...
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![紅醋雪碧泡蘿蔔真正做法]( "紅醋雪碧泡蘿蔔真正做法")
紅醋雪碧泡蘿蔔真正做法
1、材料：水蘿蔔1個，小米辣4個。調味料：白糖3勺，醋4勺，涼白開少半碗，雪碧500毫升。2、做法：準備食材。小米辣洗乾淨切成小圈。水蘿蔔洗乾淨去皮切成方形，用刮刀刮成薄薄的薄片，將蘿蔔片放入一個大碗，裡面加3勺白糖，4勺醋，少半碗涼...
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![紅醋可以涼拌菜嗎]( "紅醋可以涼拌菜嗎")
紅醋可以涼拌菜嗎
可以。1，大紅浙醋可以做涼拌菜。大紅浙醋屬於液態發酵食醋，具有酸爽、清甜、透亮等特點，特具港式風味，用於點蘸蝦蟹，也可拌雲吞小籠包，可以開胃增鮮。大紅浙醋的酸度不高，醋味並不濃烈，帶有濃郁的清香味，作為海鮮佐料，既不會破...
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![浙江紅醋適合做什麼菜]( "浙江紅醋適合做什麼菜")
浙江紅醋適合做什麼菜
浙江紅醋的使用方法是用於點蘸蝦蟹，也可拌雲吞小籠包，浙江紅醋屬於液態的發酵食醋，具有酸爽、清甜、透亮等特點，特具港式風味，可以開胃增鮮，內有少量沉澱屬正常現象。浙江紅醋的用途是作為佐餐涼拌或烹調炒菜，應避光貯存於陰...
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![紅醋哪個牌子好]( "紅醋哪個牌子好")
紅醋哪個牌子好
天津獨流老紅醋好雖然天津的老醋並不是屬於四大名醋。但是歷史一樣的非常悠久，獨流老醋是中國三大傳統名醋之。天津獨流老醋是古時候是作為貢品使用的，所以說品質和口感非常的不錯，天津老醋主要以高粱、黃米為原料，同時採...
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![紅醋蓮花白醃製泡菜的做法]( "紅醋蓮花白醃製泡菜的做法")
紅醋蓮花白醃製泡菜的做法
主料：蓮花白半個輔料：油適量，鹽適量，乾紅辣椒適量，花椒適量，蒜適量，生抽適量，紅醋適量，白糖適量，雞精適量，水澱粉適量步驟：1、蓮花白用手撕成小塊，用清水浸泡片刻，洗淨，瀝乾水分備用2、乾紅辣椒剪碎，蒜剁成蒜末，備好花椒3、生抽、紅醋...
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![紅醋可以泡手嗎]( "紅醋可以泡手嗎")
紅醋可以泡手嗎
紅醋可以用來泡手的，建議每次浸泡時間不要超過半個小時，使用醋泡手可使手部面板更細膩、紅潤、有光澤，而且也比較有彈性，需要堅持浸泡才有效果。不建議用紅醋泡手的話用白醋，洗過手以後，將稀釋的白醋塗在手上可以美白。使用...
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![新家用白醋還是紅醋]( "新家用白醋還是紅醋")
新家用白醋還是紅醋
新家用白醋，白醋放點房子裡對油漆味會好處，這個是科學的，最主要的就是開窗通風透氣。房間消毒殺菌用白醋白醋殺菌效果更好，白醋中醋酸濃度更高，陳醋更多的是香料，一般不用於殺菌。1、白醋有消毒殺菌和清潔的作用，米醋、陳醋...
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![藍莓紅醋結局]( "藍莓紅醋結局")
藍莓紅醋結局
結局因為難產大出血而死掉了。為了報恩秀禾斬斷了和耀輝的聯絡，暗自下決心一定要給老爺生一個孩子，後來她懷孕了在生產的時候，因為難產，產婆說只能保一個人，並且大伯和太太也是說了保秀禾，還許諾等她身體好了，就放她離開，和她...
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![紅醋醃包菜的做法]( "紅醋醃包菜的做法")
紅醋醃包菜的做法
用料包菜1個，白醋1斤，糖6湯勺，幹辣椒1個，蒜米3個，生薑一塊，胡蘿蔔1個步驟1包菜沖洗乾淨，用手撕成小塊。步驟2包菜里加入適量的鹽，先醃製20分鐘左右步驟3胡蘿蔔削破切成細條，生薑去皮切小塊，蒜米去皮切薄片。步驟4胡蘿蔔條加入包...
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![紅醋可以挑手裡的刺嗎]( "紅醋可以挑手裡的刺嗎")
紅醋可以挑手裡的刺嗎
可以的，紅醋裡面也會有醋酸醋會把面板軟化。然後用手指就可以把刺給出來。先把手放進溫水裡浸泡一會兒，然後把紅醋倒上去就可以。...
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![紅醋泡蘿蔔怎麼泡又脆又好吃]( "紅醋泡蘿蔔怎麼泡又脆又好吃")
紅醋泡蘿蔔怎麼泡又脆又好吃
1、準備一根白蘿蔔，清洗乾淨後去掉頭尾。2、將蘿蔔皮颳去。3、然後將蘿蔔切成一釐米左右的丁，切好後放入一個大碗中。4、加入食鹽一大勺。5、用手抓勻殺出水分。6、十分鐘後瀝去水分。7、然後倒入涼白開稍作清洗。8、倒...
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![紅醋保質期多久]( "紅醋保質期多久")
紅醋保質期多久
紅醋的保質期是一般為六個月到一年。醋是廚房中的一樣調味品，我們在烹飪的時候，通常會需要很多調味品，從而使得食物變得十分美味。1、醋是除了油、鹽、醬之外人們經常能接觸到和使用到的傳統調料品，如今在市面是有各種各...
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![紅醋能洗掉茶垢嗎]( "紅醋能洗掉茶垢嗎")
紅醋能洗掉茶垢嗎
能用。醋這種東西可以說是每家每戶的廚房必備的調料。無論是米醋、白醋、老陳醋，用食用醋去除茶垢也是一種非常有效的方法。我們只需要將少量醋倒入茶具內，輕輕搖晃，讓醋和茶具內結垢的地方充分接觸，一般放置一晚，茶具內的...
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![紅醋做烤鴨是什麼原因]( "紅醋做烤鴨是什麼原因")
紅醋做烤鴨是什麼原因
紅醋做烤鴨是因為讓烤鴨的皮水顏色更好看，再一個去腥去羶，烤鴨脆皮水的最佳配方，準備一些克蜂蜜，白醋，紅醋和料酒，鴨子1只、八角桂皮塊、醬油，鹽花椒，生抽蔥三根、清水、糖適量，你每個人口味的不同，你可以選擇適當的鹽。糖生抽...
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![紅醋可以澆茶花嗎]( "紅醋可以澆茶花嗎")
紅醋可以澆茶花嗎
1、可以，醋可以調節水的ph值，就是酸鹼度，但不能澆多了。2、一般茶花在冬季12月份到第二年3月左右開花，再快也不會超過這個時間節點太多的，不要太心急了。這個時候要注意花期之前的養護。每個枝條上傳遞的養分是有限的，開太...
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![紅醋醃蘿蔔的做法甜酸脆]( "紅醋醃蘿蔔的做法甜酸脆")
紅醋醃蘿蔔的做法甜酸脆
食材用料蘿蔔1根，紅/白醋1瓶滴（630ml），小米辣8-10顆，新鮮花椒7g，黃冰糖280克，水300克，鹽2勺做法步驟：步驟1準備好食材，我用的紅醋泡出來顏色好看，沒有就用白醋，味道一樣的。步驟2戴手套，蘿蔔洗淨去皮，切塊，形狀自己調整，基本上不會縮...
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![紅醋蘿蔔的做法甜酸脆]( "紅醋蘿蔔的做法甜酸脆")
紅醋蘿蔔的做法甜酸脆
準備材料：白蘿蔔半個、冰糖適量、大紅浙醋適量、鹽適量、泡椒適量製作步驟：1、開水裡面放冰糖，注意不要太多水，一定要水冷了才可以做下一個步驟，糖可以更具自己的口味放2、蘿蔔切斷，待開水冷了後放進水中3、加入辣椒，適量就...
