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![1斤肉放多少小酥肉粉]( "1斤肉放多少小酥肉粉")
1斤肉放多少小酥肉粉
一斤肉放200克酥肉粉。酥肉粉是一種呈白色的粉末狀物體。其操作方便簡單，簡化了傳統的酥肉製作過程，且口感不輸傳統酥肉該粉的主要配料為紅薯粉、馬鈴薯粉、澱粉、鹽、木瓜蛋白酶等。該粉簡化酥肉的製作流程和步驟，將繁...
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![小酥肉粉可以做蛋糕粉嗎]( "小酥肉粉可以做蛋糕粉嗎")
小酥肉粉可以做蛋糕粉嗎
小酥肉粉，不可以當作蛋糕粉用。做小酥肉的粉，主要成分是玉米澱粉和小麥粉及起酥粉。蛋糕粉主要是以低筋麵粉主，完全用小酥肉粉代替蛋糕粉用，做出來的蛋糕，口感差。不可以。小酥肉專用粉是紅薯粉或者土豆類澱粉，可以炸的東西...
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![小酥肉粉如何炸花生米]( "小酥肉粉如何炸花生米")
小酥肉粉如何炸花生米
小酥肉粉用少量的水或雲，然後把花生米煮熟晾乾，把小酥肉粉均勻的裹在花生米的米粒兒上，放在油鍋裡進行炸，咱兩分鐘三分鐘就好了...
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![兔子肉粉怎樣做]( "兔子肉粉怎樣做")
兔子肉粉怎樣做
1、將生薑和大蒜切成末，香菜切成細碎2、兔肉斬成小塊，加入五香粉、郫縣豆瓣、生薑大蒜末、甜麵醬、黃酒3、再調入醪糟(米酒)、2咖啡匙花椒粉、醬油和適量鹽4、將所有調料與肉充分抓均勻，醃30分鐘以上5、放花生油和蒸肉米...
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![小酥肉粉和玉米澱粉有什麼區別]( "小酥肉粉和玉米澱粉有什麼區別")
小酥肉粉和玉米澱粉有什麼區別
主要作用不同。酥肉粉的功能性成分是蛋白酶，它可將肉中的彈性蛋白和膠原蛋白部分水解，使肉的口感柔嫩、味道鮮美。澱粉可以用來制氫氣。 小酥肉粉是做酥肉的麵粉，就是澱粉，一般是紅薯澱粉，是高分子碳水化合物，是由葡萄...
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![狗糧買有肉粉的好還是普通的好]( "狗糧買有肉粉的好還是普通的好")
狗糧買有肉粉的好還是普通的好
肉粉好。好狗糧標準遵循：肉＞肉粉＞穀物。狗糧越多肉，代表越好。首先看狗糧第一成分是肉/肉粉還是穀物，如果是穀物就可以排除，因為狗狗對於穀物果蔬吸收率不高，第一成分意味佔比最大的原料，穀物第一說明狗糧營養價值不高，狗狗消...
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![肉粉怎麼做好吃又簡單]( "肉粉怎麼做好吃又簡單")
肉粉怎麼做好吃又簡單
準備食鹽，蠔油，花椒，八角，蔥花，薑絲，蒜片，草果，白芷，陳皮，十三香，豆瓣醬，熱鍋燒油，把這些食材和肉粉放入鍋中進行煎炒，炒熟即可。要想肉粉煮的更好吃一些，那麼就先將豬肉切成塊和姜蔥蒜以及青椒放在鍋中爆炒一遍，這樣子豬肉吃起來會更...
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![網上買的酥肉粉好不好]( "網上買的酥肉粉好不好")
網上買的酥肉粉好不好
網上買的酥肉粉停好的呀。酥肉粉是澱粉和麵粉配比好的，用起來很方便，不用自己在調配了。炸酥肉的時候，打一個蛋清放酥肉粉裡，攪拌均勻，炸出來的酥肉外焦裡嫩！...
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![肉粉是什麼意思]( "肉粉是什麼意思")
肉粉是什麼意思
   肉粉，指特殊工藝加工的動物飼料新增劑。   肉粉採用新鮮的動物皮、內臟組織等等，經過特殊的工藝從而加工成的動物飼料新增劑。   肉粉分為動物飼料蛋白粉和人類食用的肉粉調料...
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![小酥肉粉可以幹著用嗎]( "小酥肉粉可以幹著用嗎")
小酥肉粉可以幹著用嗎
不可以，把小酥肉粉倒入適量在碗裡，再打入雞蛋進去，將酥肉粉和雞蛋調成粘稠的麵糊狀，然後把醃製好的肉倒入麵糊，攪拌均勻掛上麵糊，然後下入燒好的油鍋炸就可以了。...
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![小酥肉粉可以做蛋糕嗎]( "小酥肉粉可以做蛋糕嗎")
小酥肉粉可以做蛋糕嗎
小酥肉專用粉不可以做蛋糕。炸酥肉可以只用澱粉，或者將麵粉和澱粉混合使用。澱粉具有一定的粘性，可以包裹在肉條的表面，因此炸酥肉可以只用澱粉，油炸出來的酥肉，味道鮮香。也可以用低筋麵粉和和澱粉3:7的比例混合，這樣麵糊...
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![小酥肉粉是什麼粉合成的]( "小酥肉粉是什麼粉合成的")
小酥肉粉是什麼粉合成的
小酥肉粉是是紅薯澱粉，麵粉和土豆澱粉按一定比例調製而成的。小酥肉一般指酥肉，酥肉是一道特色傳統名菜。陝西省，山西省，河南省，等地特色小吃，香酥，嫩滑，爽口，肥而不膩，在中國各地較為常見，主要見於山西，河南，江西，湖北，山東，四川，貴州...
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![小酥肉粉可以烤箱烤嗎]( "小酥肉粉可以烤箱烤嗎")
小酥肉粉可以烤箱烤嗎
可以的！但是必須保證這些麵粉不是太多，並且應該儘量讓麵粉保持溼潤，這樣才是最安全的方式！酥肉粉的主要配料是紅薯粉、馬鈴薯粉、澱粉、鹽以及木瓜蛋白酶等，它能簡化製作酥肉的過程，將製作的時候需要的繁雜步驟全部都歸到這...
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![雲吞肉餡放脆肉粉違法嗎]( "雲吞肉餡放脆肉粉違法嗎")
雲吞肉餡放脆肉粉違法嗎
不違法嫩肉粉，又稱鬆肉粉，這是一種能使動物性原料軟嫩滑潤，同時又不損傷肌纖維彈性的佐助料，呈白色粉末狀，為純天然製品，它的主要成分是從番木瓜中提取的疏鬆劑木瓜蛋白酶，它能將動物類原料結締組織、肌纖維中的膠原蛋白及彈...
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![小酥肉粉對人體有害嗎]( "小酥肉粉對人體有害嗎")
小酥肉粉對人體有害嗎
小酥肉專用粉對人體沒有傷害。完全是可以直接食用的幾種食品調製而成。小酥肉粉是紅薯澱粉、麵粉和土豆澱粉按照一定比例配製而成的。調製酥肉粉要有相對專業的技能做支撐，一般人無法掌握精準的配比達不到起酥的口感，所...
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![玉米烙可以用小酥肉粉嗎]( "玉米烙可以用小酥肉粉嗎")
玉米烙可以用小酥肉粉嗎
不可以，可以用澱粉，小酥肉粉主要是澱粉加嫩肉粉香辛料等調至而成的，玉米烙是需要澱粉來增加脆感，放入糖增加甜味，但是小酥肉粉帶鹹味並且有黑色香辛料粉末放入玉米中後會有一種怪味道，影響玉米烙的口感和外觀，用玉米澱粉做玉...
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![自制肉粉]( "自制肉粉")
自制肉粉
主料糯米100g、大米50g輔料花椒15克、香葉2片、八角一粒自制蒸肉粉的做法步驟：1、準備好材料，糯米和大米的比例是2：1。2、所有材料倒入鍋中，中小火慢慢翻炒。3、炒至香料味道，米微微發黃乘出備用。4、倒入料理機在打成粉就...
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![用酥肉粉炸肉丸子的正宗做法]( "用酥肉粉炸肉丸子的正宗做法")
用酥肉粉炸肉丸子的正宗做法
材料主料：豬肋條肉（五花肉）250克輔料：山藥50克調料：雞蛋30克，豌豆澱粉250克，植物油50克，大蔥5克，姜3克，醬油5克，椒鹽3克，鹽3克做法1、將肉剁成泥，山藥拍成細泥，用雞蛋、澱粉、醬油、精鹽、蔥薑末調好，擠成丸子備用。2、炒鍋上火，倒油...
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![小酥肉粉的配方和比例]( "小酥肉粉的配方和比例")
小酥肉粉的配方和比例
食材：五花肉800克、紅苕粉800克、雞蛋6個、花椒16克、鹽10克、雞精5克、料酒20克、姜30克、蔥25克做法：1、食材前期處理五花肉洗淨後，先去皮，然後再進行改刀，切成一公分厚度，兩寸左右長，裝盤備用姜切成片狀、蔥切成蔥節把切...
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![小酥肉粉可以當澱粉炒肉用嗎]( "小酥肉粉可以當澱粉炒肉用嗎")
小酥肉粉可以當澱粉炒肉用嗎
   小酥肉粉不能當澱粉炒肉用，小酥肉粉和澱粉是不一樣。做好不要混用，酥肉粉是的主要配料是紅薯粉等，而澱粉是高分子碳水化合物。   酥肉主要是以豬肉為主要食材，多種調味品油炸而成。味美湯鮮受...
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![做餃子放的調料肉粉]( "做餃子放的調料肉粉")
做餃子放的調料肉粉
做餃子調料又分當然嚴了，醬油蠔油，生抽，老抽，還有雞蛋清，嗯，香餡兒這些攪得起，最後還得擱熱油給他包上，省得出水架子上的餃子包起來才好吃。生抽老抽，蠔油，雞蛋清，有條件喝點燙要開水燙的蝦米放裡頭味兒相當不錯了，給他攪在一起，最...
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![開口笑能用酥肉粉嗎]( "開口笑能用酥肉粉嗎")
開口笑能用酥肉粉嗎
不能用酥肉粉，開口笑是不能用熟肉粉的，因為酥肉粉只能用來炸小酥肉，用是不能用來做開口笑的小酥肉粉炸出來的酥肉是比較酥脆...
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![小酥肉粉可以當面粉嗎]( "小酥肉粉可以當面粉嗎")
小酥肉粉可以當面粉嗎
酥肉粉不能當面粉，麵粉可以做包子，餃子，饅頭，餅子，花捲，手工麵條，能做各種麵食，麵粉的用處很多，但是小酥肉粉做不成以上的麵食，只能做油炸食品，比如，炸小酥肉，炸蘑菇，炸酥雞，做油炸的東西放小酥肉粉能起到酥脆的作用，炸出來食物吃起來...
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![炸酥肉粉可以炸饃片嗎]( "炸酥肉粉可以炸饃片嗎")
炸酥肉粉可以炸饃片嗎
可以小酥肉專用粉是紅薯澱粉、麵粉和土豆澱粉按一定比例調製而成的。小酥肉一般指酥肉。酥肉是一道特色傳統名菜，山西省、陝西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較為常見，主要見於山西、河...
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![嫩肉粉和鬆肉粉有什麼區別]( "嫩肉粉和鬆肉粉有什麼區別")
嫩肉粉和鬆肉粉有什麼區別
嫩肉粉和鬆肉粉沒有區別，內肉粉就是鬆肉粉。嫩肉粉，又稱鬆肉粉。這是一種能使動物性原料軟嫩滑潤，同時又不損傷肌纖維彈性的佐助料。嫩肉粉呈白色粉末狀，為純天然製品，它的主要成分是從番木瓜中提取的疏鬆劑——木瓜蛋白酶...
