有關絲乾的潮流精選

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芥菜絲幹鹹菜最簡單的醃製方法

1、把買回來的芥菜去根去皮，用毛刷清洗乾淨，再把芥菜切成絲狀。2、再把切好的芥菜絲放入一個盆裡，加入1勺鹽，攪拌均勻後，醃製30分種，殺殺水份。3、再把殺去水份的芥菜絲，放漏盤裡晒乾。4、把炒鍋洗淨，倒入適量清水，再加入2勺鹽...
豆角絲乾的晾晒方法

具體食材及方法：食材：豆角2000克、盆一個、剪刀一把方法：1、豆角摘乾淨，用剪刀減成絲，喜歡吃粗的，就一剪兩半，喜歡吃細的，就一剪4半，豎著剪。2、在水泥地面上晾晒，要先掃乾淨，鋪上袋子或塑料布之類的東西，把豆角絲放上面，定期翻晒，...
全自動拖把桶絲幹生鏽怎麼辦

全自動拖把桶絲幹生鏽後，建議您滴點油潤一下。如果不行的話，建議您換一個脫水轉軸。可以通過白醋溶液浸泡一會兒，將生鏽的地方清除乾淨。使用旋轉拖把，主要就是通過旋轉產生離心力，能夠將拖布甩幹。使用完了之後，還要將拖把...
家常素炒竹筍絲幹豆腐的做法

原料：豆腐絲、肉絲、熟筍絲、料酒、醬油、玉米油、鹽、幹澱粉、蠔油、白糖。做法步驟：第1步、食材：豆腐絲、肉絲、熟筍絲。第2步、將豆腐絲拆開包裝，放在案板上切開。第3步、在肉絲中加適量的料酒。第4步、加適量的醬油。...
速幹褲冰絲起絲了怎麼辦

1、首先要準備一支蠟燭，點燃之後把它立在桌子上備用。將要處理起絲的褲子準備好，平鋪開來2、把要處理的那一面褲子朝上，慢慢靠近蠟燭的火苗，使褲子與蠟燭的距離保持為1cm為好。因為距離太遠了會起不到作用，距離太近了又會...
蘿蔔絲炒幹豆腐

取五花肉50克切片，400克幹豆腐切條，起鍋燒開水放入少許食用鹼加入幹豆腐焯1分鐘左右，撈出洗掉幹豆腐表面的鹼味，取100克蘿蔔切絲，蔥30克切段20薑切片，起鍋燒油加入五花肉炒變色放入蔥姜炒香，再放入幹豆腐條翻妙幾下加入開水，...
清蒸乾絲的做法

1、首先豆乾片成薄片，再切絲。2、切好的絲用清水洗兩遍，再用開水燙一下，瀝乾水分，配上火腿絲、木耳、蝦仁(蝦仁用胡椒粉、鹽先醃製一下)、菜心。3、鍋裡倒油，燒熱，放薑絲煸炒。4、然後把火腿絲、菜心、木耳都倒下去翻炒一下...
鱔絲乾的做法

做法：1、鱔魚整理乾淨，切成粗絲，再下入沸水中焯燙一下，撈出瀝乾。2、油燒至7成熱，將鱔絲分次下入鍋中炸約1分鐘，撈出撥散，待油溫生至8成熱時，再下入鱔絲復炸2分鐘左右，待成金黃色時撈出，瀝油備用。3、鍋中留少許底油燒熱，先下入...
魷魚絲乾淨嗎

如果是即食魷魚絲是乾淨的，幹魷魚則需要將幹魷魚用食用鹼水泡發12小時，然後再用清水泡2小時，去除鹼味。泡好後將魷魚上的粘液等髒東東處理乾淨。將魷魚打花刀、尖椒切好待用。鍋中入油，爆香蔥、姜、蒜，倒入魷魚，調入花椒、...
絲瓜幹烘乾的方法

首先將新鮮的絲瓜，去皮洗淨後，切片，撒鹽準備好備用。醃半小時左右，然後瀝掉水分。再準備糯米粉和晒絲瓜用的，絲瓜均勻的裹上糯米粉。依次做好後，放到有太陽的地方晒，晒幾個小時翻面。最後晒乾即可，用保鮮袋裝好密封放冰箱儲存...
絲瓜子能晒成絲瓜幹嗎

絲瓜能夠晒成瓜幹，而絲瓜耔都不能晒成瓜幹。絲瓜是種可食，可用的植物，深受大家喜愛。絲瓜嫩的時候很好吃，且此時也可以晒成幹，留作冬天吃。而當長老了時，不能食用了，中間的肉質長成絲瓜絡，此時越老越好，絲瓜絡因質地較硬，可以用...
油炸絲瓜幹做法

材料絲瓜約半條，蔥兩支，脆酥粉適量，水適量，油蓋過食材的量，胡椒鹽適量做法1、先將蔥切段，絲瓜切塊狀約一口大小2、將脆酥粉跟水0.8比1調成麵糊，油倒入鍋中開中火煮熱3、絲瓜均勻裹上面糊、蔥段薄沾一層面糊丟下鍋炸，至外層酥...
幹鍋幹魷魚絲做法

食材幹魷魚3條、幹辣椒5-6個、生薑1塊、大蒜2-3個、花椒粒10克、孜然粉適量、雞精少量烹飪步驟1、幹魷魚泡3小時以上，洗淨切絲備用2、幹辣椒切小斷，薑切片，大蒜切片備用3、不粘鍋放適量油，油熱放幹辣椒，花椒小火炒出香味，再...
乾肉絲做法

1·菜切好備用，乾肉絲用老抽醃製十分鐘，然後用澱粉拌一下，這樣肉更加嫩滑2·先炒乾肉絲，可以多放點油3·然後放入青椒，炒一分多鐘，聞到青椒的香味就好了4·最後放香乾，加一勺鹽一點糖，一點水，翻炒一會就可以出鍋了將買回來的牛...
絲瓜幹怎麼晒

能晒出好絲瓜乾的辦法，將絲瓜切片撒上鹽裹上糯米粉，放太陽下一晒，這樣晒出來的絲瓜幹又香又好吃。絲瓜切的時候儘量要切得均勻些，出來口感和味道更加一致。絲瓜晒成幹太棒了，比肉還香。絲瓜含有防止面板老化的維生素B，以及...
乾絲湯肉絲怎麼做滑嫩

材料原料：瘦肉約200克木耳1-2大朵冬菇約4-6朵紅蘿蔔約75克姜約6片調料：鹽適量胡椒粉適量做法一、將冬菇木耳水發，摘好洗淨，木耳摘成小朵、約蘿蔔洗將切塊或條。將瘦肉冷水下鍋，放幾片姜去騷味，開火，慢慢燒開二、將慢火燒至肉...
幹撈粉絲怎麼做

食材明細：銀絲粉、二荊條、姜大蒜、幹蝦仁、豬肉餡兒、老抽、郫縣豆瓣醬、生抽、雞精各適量1、粉絲泡15分鐘以後剪成短段清水裡加少許老抽把粉絲煮一下，起鍋備用。2、粉絲裡面加一點菜籽油。均勻攪拌我們把一小塊豬肉剁...
幹筍絲的做法

—食材清單—主料:幹筍絲適量輔料:五花臘肉適量，韭菜適量，雞精適量—烹飪步驟—1·幹筍適量，入水發脹24小時以上，筍就發開了，浸泡時間長記得換水。擠幹筍的水分撈出，切除老兜去除筍衣，修整到合適長度，平刀將筍一分為二，修整平...
幹辣椒絲切法

切辣椒基本的刀法差不多是順切與斜切，順切就是順著辣椒的長度下刀，切辣椒片和辣椒絲，斜切多半為不規則辣椒片。斜刀確實是切不細，因為橫截面變成了菱形。刀口不可太平，因為砧板其實不會很平，而是用一段時間就會稍微凹。只要...
蘿蔔絲幹來歷

答:蘿蔔乾起源於1890年（有人說起源於本世紀四十年代）的河莊。勤勞的沙地人在絡麻收剝後馬上種植蘿蔔，結果大量的鮮蘿蔔吃不完。有人試著醃製後，放在蘆簾（一種用蘆葦稈編成的簾子）上任由日晒風吹，等蘿蔔乾了以後再塞進小口壇...
韭菜乾絲粉絲的做法

主料韭菜適量粉絲少許輔料鹽少許油適量熱水適量蔥花少許韭菜乾絲粉絲的做法步驟：步驟1.粉絲提前開水泡好後瀝乾水份。步驟2.韭菜洗淨切段。步驟3.鍋熱倒入適量油。步驟4.加入蔥花粉絲翻炒幾下。步驟5.加入韭菜快速翻炒...
大燙乾絲介紹

大煮乾絲，又稱“雞汁煮乾絲”，“雞火煮乾絲”，前身為“九絲湯”，屬淮揚菜系，為淮揚經典名菜之一，也是典型的以講究刀工火候著稱的淮揚菜的代表作之一。大煮乾絲製法十分精細，首先將豆腐乾片成均勻的薄片，然後再切成細絲，接著配...
絲麥粉幹啥的

絲麥粉是高筋麵粉，可以蒸饅頭的，高筋的，吃著勁道，比一般麵粉香很多。絲麥耘小麥粉是用小麥加工的麵粉，一般是指提取麩皮後的麵粉。是我國北方居民的主食之一，是國家實行食品生產許可證管理的第一批發證產品。絲麥粉原產地是...
東北乾絲的做法

主料：豆腐乾400克。配料：熟雞絲50克，蝦仁50克，熟雞肫片25克，熟雞肝25克，熟火腿絲10克，冬筍絲30克，淖水的豌豆苗10克。調料：蝦子3克，精鹽6克，白醬油10克，雞清湯450克，熟豬油80克。做法：1、豆腐乾先片成厚0.15釐米的薄片，再切成細絲，然...
乾薑絲的做法

做法：生薑直接切片然後晾乾，這時最常見的一種方法，很多家庭乾製姜都是這樣做的，這種方法比較簡單，主需要將生薑切薄片，注意均勻，否則薑片不容易同時晒乾，若是切片太厚，姜的乾燥時間較久，姜細胞中的水分慢慢流失時間較長，細胞死亡...