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![一碗餛飩多少斤]( "一碗餛飩多少斤")
一碗餛飩多少斤
答，一碗餛飩多少斤餛飩很好吃，早餐有的地方就吃一碗餛飩。有的地方是一大碗，而有的地方是一個小碗，它一般都是用個數來賣，就是一碗餛飩有多少個。比如你買一兩餛飩，他就是10個，二兩就是20個。一般沒有用斤來買餛飩的。都是說...
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![餛飩為什麼加火腿腸]( "餛飩為什麼加火腿腸")
餛飩為什麼加火腿腸
餛飩餡兒可以放火腿。餛飩是中國傳統麵食，不論南方北方都有，不過南方很多地區叫抄手。餛飩餡兒的選擇多種多樣，根據個人口味，可以做成鹹口，也可以做成甜口，甚至可以做成水果餡兒的。當然一般比較常見的還是肉餡餛飩或者是素...
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![皮蛋瘦肉餛飩餡怎麼做]( "皮蛋瘦肉餛飩餡怎麼做")
皮蛋瘦肉餛飩餡怎麼做
也就是在平時的餛飩餡中加入皮蛋米瘦肉餡一般是經過打水上進過的，一般放料酒，香油，鹽，雞精，蠔油最後，將皮蛋切成碎末，加入進去拌勻即可，有條件了也可以打一個雞蛋進去，然後將其拌勻就可以進行包餛飩了...
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![餛飩皮怎麼快速解凍]( "餛飩皮怎麼快速解凍")
餛飩皮怎麼快速解凍
化凍可分二步：1、提前把烹調的食物從冷凍層拿出，放到冷藏室內擱置一段時間。2、取出食品，用微波爐的解凍檔解凍，微波解凍具有穿透力，能使食品裡外均勻受熱。...
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![包的餛飩可以放多久]( "包的餛飩可以放多久")
包的餛飩可以放多久
我的生活經驗是儘量放一週就行，不要放時間太久，時間放太久會把餛飩皮凍裂。拿出煮的時候就都煮破皮了。而且餛飩放在冰箱冷凍，需要把餛飩放保鮮盒或者保鮮袋裡密封好。自己包的餛飩放冷凍可以放三個月。冰箱冷凍層的溫度...
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![餛飩皮的配方]( "餛飩皮的配方")
餛飩皮的配方
(1)麵粉100克，鹽一小勺，水適量。(2)取麵粉100克左右倒入大盆裡。(3)取適量水放一小勺鹽化開，將麵粉和成不軟不硬的麵糰。蓋上保鮮膜醒三十分鐘。(4)將麵糰擀成薄片。然後在兩面均勻抹上面粉。切成方形。...
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![清湯餛飩的包法]( "清湯餛飩的包法")
清湯餛飩的包法
做法：1、豬瘦肉用刀一點一點刮出來，然後加豬油，鹽，味精，澱粉攪拌均勻。2、清湯皮不是餛飩皮，這個是長方形的，超級薄。3、這個是清湯皮，我不知道是不是我們這邊特有的。4、然後用筷子夾一點肉包在皮裡5、入鍋煮三分鐘，悶兩分鐘...
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![茴香餡餛飩怎麼調餡]( "茴香餡餛飩怎麼調餡")
茴香餡餛飩怎麼調餡
主料：小茴香150克，雞蛋2只，小餛飩皮150克輔料：油20克，芝麻油5克，蠔油20克，鹽適量，胡椒粉少許做法：步驟1、這是包餛飩用到的材料。步驟2、小茴香的根部儘量切掉，葉子部分比較脆嫩，雞蛋打在碗裡，打散成蛋液步驟3、熱鍋里加適量油，等...
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![冷凍的餛飩可以直接蒸嗎]( "冷凍的餛飩可以直接蒸嗎")
冷凍的餛飩可以直接蒸嗎
可以1、餛飩準備好，冷凍餛飩可以拿出來先回一下溫，直接蒸也可以 2、蒸籠底部放水，蒸籠面上刷一層油，把餛飩挨個擺上去，刷油是為了不粘鍋 ...
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![怎樣做餛飩餡嫩又好吃]( "怎樣做餛飩餡嫩又好吃")
怎樣做餛飩餡嫩又好吃
第一，準備肉，菜籽油，白菜，大蔥，生薑，食鹽，花椒麵，生抽，雞蛋等材料。第二，用絞肉機把肉攪成肉泥，白菜也放在裡面攪在一起。將生薑大蔥切成末或在裡面同時放入兩顆雞蛋。第三，放入熟菜籽油，花椒麵，食鹽生抽等調料。第四，充分攪拌，就可以...
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![牛肉餡餛飩調餡做法]( "牛肉餡餛飩調餡做法")
牛肉餡餛飩調餡做法
步驟/方式1先將牛肉剁成沫。手工剁的牛肉沫更有韌性步驟/方式2牛肉沫剁好裝碗備用，將大蔥切碎、小蔥、香菜、芹菜剁碎備用。步驟/方式3生薑切沫備用步驟/方式4半個洋蔥，大蔥，小蔥打結3根放入鍋中加油炸香。步驟/方式5炸...
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![蘿蔔肉餡小餛飩包法]( "蘿蔔肉餡小餛飩包法")
蘿蔔肉餡小餛飩包法
步驟/方式1用料白蘿蔔130克豬肉餡250克生抽2湯匙老抽適量姜適量蔥適量料酒1湯匙花生油適量香油適量餛飩皮蘿蔔洗乾淨，去皮步驟/方式2蘿蔔切絲，撒點鹽沙沙水步驟/方式3豬肉剁成餡，加入蔥姜沫步驟/方式4蘿蔔擠出水，剁碎步驟...
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![手工餛飩硃砂包怎麼縫]( "手工餛飩硃砂包怎麼縫")
手工餛飩硃砂包怎麼縫
1、準備一塊60cm*120cm的紅布2、準備一團棉花3、準備好硃砂塊或者硃砂粉4、準備一根紅線繩5、將布對摺，疊成三角形6、將三角形的一邊縫好，另一邊縫三分之一留口7、用棉花將硃砂粉包好，放入縫製的三角布囊8、將放入硃砂的...
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![開餛飩店的十大忌諱]( "開餛飩店的十大忌諱")
開餛飩店的十大忌諱
一、開店自然期望生意興隆，那麼開店的地址很重要，忌諱開在偏僻的地方。二、店面的裝修，忌諱色彩陰暗不能吸引人眼球。三、價位一定要合理，忌諱漫天要價。四、衛生一定要過關，忌諱髒亂差，如果給人再吃壞了，更是大忌。五、服務...
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![鄭州餛飩十大排名]( "鄭州餛飩十大排名")
鄭州餛飩十大排名
鄭州知名餛飩十大排名艾特思源餛飩，這個主要是做蝦仁餡兒的，明歡餛飩，這個一般是一人份的比較多，小金魚餛飩，這個小朋友很愛吃，另外，思念餛飩，三全餛飩，科迪的餛飩，灣仔碼頭餛飩，胖嫂餛飩，胖哥餛飩，味美居餛飩，這些都非常不錯 ...
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![一碗餛飩的熱量是多少]( "一碗餛飩的熱量是多少")
一碗餛飩的熱量是多少
一碗小餛飩的熱量一般在300大卡到500大卡左右，但是也並不能夠完全的確定，如果只是適量的少吃一些，一般不會對身體有太大的影響。餛飩屬於一種比較常見的食物，而且也屬於麵食，製作的時候還會包住一些餡料，如果是肉餡的餛飩，熱...
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![豬肉敲過以後剁碎包餛飩好吃嗎]( "豬肉敲過以後剁碎包餛飩好吃嗎")
豬肉敲過以後剁碎包餛飩好吃嗎
豬肉敲過後剁碎了包餛飩是好吃的，因為敲過再剁碎的豬肉會更有彈性，這樣處理過的豬肉剁碎後做餡料包出來的混沌會更美味口感也更好。不過以上說的敲豬肉不是指用刀背去敲而是用擀麵杖之類的木棍去敲哦，這樣敲過的豬肉相當...
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![三鮮餛飩怎麼做]( "三鮮餛飩怎麼做")
三鮮餛飩怎麼做
1、準備餡料，韭菜洗淨瀝乾水份切成需要的碎末，豬肉餡用一品鮮醬油和蠔油先煨上入味，蝦洗淨剝除外皮留好蝦仁2、鮮香菇用開水焯一下，冷水過涼，控幹水分，切成碎末3、蝦仁用刀簡單攔幾刀就可以，不要切的太碎，影響口感4、薑末、油...
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![花餛飩順口溜]( "花餛飩順口溜")
花餛飩順口溜
花餛飩，捏得掙，媳婦吃了愛勞動。花餛飩，捏得花，媳婦吃了會當家。花餛飩，底兒圓，兒子孝順媳婦賢，有喜就在這一年。花餛飩，就生蔥，媳婦吃了不冒風。管她冒風不冒風，我的盤盤不得空。...
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![小萌魚餛飩怎麼樣]( "小萌魚餛飩怎麼樣")
小萌魚餛飩怎麼樣
小萌魚餛飩挺不錯的，這是一款速食小餛飩，是一款價效比很高的產品，裡面有袋裝調料包，豬肉大蔥餡的個人覺得比吃方便麵更香，成年男性煮一袋保證也能吃的飽飽的，價格基本上在四塊五的樣子，這個價格我覺得怎麼也比吃方便麵更合適...
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![300克餛飩皮需要多少肉]( "300克餛飩皮需要多少肉")
300克餛飩皮需要多少肉
300克餛飩皮要求多少肉餡很難說，可以三百克、也可以二百克左右。如果是鮮肉餛飩的話、那麼三百克左右肉餡也差不多，但如果是薺菜鮮肉餛飩、那麼二百克也算多的，再假如加入蝦仁、紫菜的話可能用肉更少，總之各人情況不同、...
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![餛飩的餃子怎麼包法]( "餛飩的餃子怎麼包法")
餛飩的餃子怎麼包法
1、先用筷子夾適量的肉餡放在餛飩皮上，將餛飩皮的一邊往上卷，再往裡卷一次，捲到餛飩皮的3/4處。2、用水在餛飩皮的邊角處沾一下，將餛飩皮的兩個角疊加在一起，餛飩完成。3、將餛飩放到燒開的熱水中，適當攪拌，煮至沸騰後關火靜...
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![餛飩與雲吞有什麼區別]( "餛飩與雲吞有什麼區別")
餛飩與雲吞有什麼區別
雲吞和餛飩的區別有：1、材料不同：雲吞和餛飩長得很像，但兩者麵皮的材料不同，雲吞的麵皮一般用雞蛋和麵粉製作，而餛飩更加簡單，僅僅是麵粉和清水。2、外觀不同：雲吞麵皮會更厚，而餛飩的麵皮則很薄，煮出來也很晶瑩。餛飩形狀和大...
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![怎麼包餛飩好吃又好看]( "怎麼包餛飩好吃又好看")
怎麼包餛飩好吃又好看
本人認為:首先是要有美味的餛飩餡。那麼就來說說怎麼調餡吧！選擇上好的豬裡脊肉剁碎，上好的蔥白剁碎，打入一個雞蛋後使勁攪拌均勻，放入適量的生薑，胡椒粉，鹽，糖，生抽，蠔油，香油調味。這樣好吃的餛飩餡就調好了。然後，是要擀出薄...
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![餛飩煮多長時間]( "餛飩煮多長時間")
餛飩煮多長時間
這個要看餛燉的大小，小餛燉水開後三分鐘就可以了，大餛燉水開後七八分鐘也熟了，另外還有個人的喜好，有人喜歡剛煮熟的，也有人喜歡煮得軟爛一些的。餛飩一般煮10分鐘左右即可現包餛飩一般在水沸騰後下鍋煮5分鐘左右，待餛飩浮...
