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![香果裡面是肉豆蔻嗎]( "香果裡面是肉豆蔻嗎")
香果裡面是肉豆蔻嗎
是香果和肉豆蔻是同一種香料。玉果有很多別名，比如肉豆寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、頂頭肉等都是它的名字。肉豆蔻（學名：Myristicafragrans）為肉豆蔻屬常綠喬木植物。小喬木幼枝細長。該種為熱帶著名的香料和藥用植物。2、玉...
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![千香果顏色]( "千香果顏色")
千香果顏色
千香果的顏色灰褐色的，千香果是有外皮，呈長橢圓形，表面灰褐色，裡面的果仁也有棕黃色和類白色相雜的大理石花紋，但是嚐起來，氣味沒有肉蔻辛辣，略微香甜一些，並且回口不苦。裸色，裸色色調來源於感性的嘴脣、臉龐與身體，與膚色接近...
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![香果是芳香型還是苦香型]( "香果是芳香型還是苦香型")
香果是芳香型還是苦香型
香果是是苦香型香果為傘形科植物川芎的根莖，是植物的果實，形狀是橢圓形，顏色呈黑色粽黃暗色堅硬的果實。香果多生長在開闊的混交林中，比如：山地疏林，密林中稀少，且海拔在七百到一千米的地方，主要產地是四川灌縣，在中國多地有栽...
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![香料香果用殼還是用籽]( "香料香果用殼還是用籽")
香料香果用殼還是用籽
用殼。您在使用香料香果的時候，直接把香果清洗乾淨後，放入鍋中熬煮即可，不能取出來籽，籽是沒有什麼作用的，主要的香味，就在香果果殼上面。一般熬製滷水時，各種香料都是清洗乾淨後，直接放入滷水中進行熬煮，特別是香果和八角，直接...
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![千香果有什麼用]( "千香果有什麼用")
千香果有什麼用
千香果是遊戲精靈寶可夢裡面的一種樹果，第四世代引入。遊戲中讓寶可夢攜帶後，在受到效果絕佳的水屬性招式攻擊時，能令其威力減弱。千香果從種下到可以採摘需要經歷72個小時，結果數量為1~5。在VS巨蔓藤中，歲星給巨蔓藤攜帶...
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![小香果怎麼吃]( "小香果怎麼吃")
小香果怎麼吃
小香果可以切開以後直接吃瓤、籽，很好吃直接吃覺得比較酸時，可以在裡邊加一點水，掏出以後加一點蜂蜜配著吃或者可以放入酸奶裡面吃可以配合飲料一起喝，比如將小香果開啟以後掏出籽跟瓤，然後加入雪碧。雪碧也可以在冰箱裡冰...
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![5斤白酒香果泡酒放多少冰糖]( "5斤白酒香果泡酒放多少冰糖")
5斤白酒香果泡酒放多少冰糖
一般五斤的白酒是需要放入一斤到一斤半的冰糖。而且我們在做果酒的時候，一般都是選擇在夏天，或者選擇在冬天，一定要把它放在完全乾燥的地方，而且選擇陶瓷的容器。冰糖就是起了催化的作用。所有的水果酒包括葡萄酒，在製作的...
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![多香果在滷水中的用量]( "多香果在滷水中的用量")
多香果在滷水中的用量
100斤的滷料中放80克就差不多了滷水中香料的用量比例沒有準確的標準，因為跟據你滷製原材料的不同還有香料的品質標註不一以及香料採摘季節不同等等因素都會影響你的滷水調配組合。一般滷水中所有香料的重量不能高過滷...
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![香果在滷水裡面的用量]( "香果在滷水裡面的用量")
香果在滷水裡面的用量
長香果是用來入味的。長香果是藥食調味香料，在滷水中是用來入味的，滷水一種以多種香料混合的類似醬油的調味料。2、每50斤滷水加10克。一般滷水中所有香料的重量不能高過滷水總量的百分之五，太多會出現一股中藥味道，但是...
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![香果和什麼煲湯最好]( "香果和什麼煲湯最好")
香果和什麼煲湯最好
冬瓜百香果排骨湯，把百香果切半去汁去子，然後把殼放入排骨湯中煮即可，通過高溫將百香果皮的營養成分析出，使湯底更香甜，湯中的有益成分可以滋陰補腎、增強免疫力。百香果的果皮是可以吃的，因為百香果的果皮裡面有一些元素，可...
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![肉蔻和香果哪個味道好]( "肉蔻和香果哪個味道好")
肉蔻和香果哪個味道好
香果好。對於提升麻香卻是更為契合，像是搭配我們常見的蓽菝、胡椒、花椒、丁香、香砂等，它則可以更好的帶出麻舌香感。在辣度較低的麻辣配方之中，它還可以豐富後香，而這些都是肉蔻所不具備的能力。香果的出香速度並不快，需...
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![滷料香果怎麼用]( "滷料香果怎麼用")
滷料香果怎麼用
香果在滷菜的用法使用川穹味覺中帶辛，有些刺激的味道，香果也帶有辛味，但是要弱於川穹，川穹的回口帶著苦味，而香果回口的苦澀感較低，同時具有較為明顯的麻辣口感。兩者都沒有多少的提鮮效果，去腥效力上川穹要高於香果，因為兩者...
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![香料香果要不要去核]( "香料香果要不要去核")
香料香果要不要去核
不要，有很多香料的籽是沒用的，如果不去除乾淨就會影響整個調料和菜品的口感，發生怪味和苦澀，比如砂仁、草果、白寇裡面的籽，你可以親試，將它們的籽取出來聞一下，就會發覺有異味，也許在中藥藥性方面是有效果的，但是對於做菜除了...
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![白香果紅色好還是黃色好]( "白香果紅色好還是黃色好")
白香果紅色好還是黃色好
黃色百香果好，甜中帶酸，甜度18~22左右黃色百香果對半切開，感覺瞬間走進了果園，芒果，菠蘿，菠蘿蜜，木瓜，番石榴的香氣一股腦混合襲來，各種芳香分子讓你瞬間頭腦清醒。百香果最好是紅色的，因為百香果紅色以後代表著完全成熟，還有黃...
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![50斤酒放幾斤白香果]( "50斤酒放幾斤白香果")
50斤酒放幾斤白香果
50斤酒放10斤白香果，百香果，俗稱“巴西果”，原產於巴西，屬西番蓮科。因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”，因其果汁也是其英文名“Passionfru...
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![香果草果的正確使用方法]( "香果草果的正確使用方法")
香果草果的正確使用方法
1、草果和香果都可以當做香料來使用，但草果需要把它破開以後再使用，這樣有利於它香味的散發，而香果的治理則比較堅硬，它在當香料使用的時候需要直接使用，這是兩者之間的重要不同。2、草果和香果的使用方向有明顯區別，草果是...
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![香果砸開是肉蔻嘛]( "香果砸開是肉蔻嘛")
香果砸開是肉蔻嘛
不是香果和肉蔻是不一樣的。肉蔻和香果的區別：1、玉果敲開了果殼的模樣，其實就是我們常見的肉蔻，在使用時是取其仁來用的，而香果一般是切開使用2、肉蔻的香味比香果要濃郁很多，嚐起來味道是苦的，香果不苦，因為肉蔻價格比香果...
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![滷料香果需要去殼嗎]( "滷料香果需要去殼嗎")
滷料香果需要去殼嗎
不需要您在使用香料香果的時候，直接把香果清洗乾淨後，放入鍋中熬煮即可，不能取出來籽，籽是沒有什麼作用的，主要的香味，就在香果果殼上面。一般熬製滷水時，各種香料都是清洗乾淨後，直接放入滷水中進行熬煮，特別是香果和八角，直接...
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![長香果別名]( "長香果別名")
長香果別名
長香果是當地名稱，俗稱玉果，也叫肉蔻，可入中藥，也可以作烹飪調料。常綠喬木。葉互生，革質，長橢圓形，先端銳尖，全緣，葉面暗綠色。總狀花序，腋生，花單性，異株，花冠黃白色。果實梨形，淡黃色或橙黃色，成熟時縱裂成兩瓣，露出緋紅色的假種皮...
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![多香果成熟季節]( "多香果成熟季節")
多香果成熟季節
1、百香果在每年的五月份到八月份之間成熟。百香果是可以一年四季結果的植物，但是在每年的五月份到八月份的時間生長更加旺盛，結出的果實更多。百香果剛長出來時是青色的，成熟後的百香果呈現紅色或者紫色。2、保持光照百...
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![蓖麻子和香果是同一種香料嗎]( "蓖麻子和香果是同一種香料嗎")
蓖麻子和香果是同一種香料嗎
蓖麻子和香果不是同一種香料。蓖麻子全株光滑，上被蠟粉，通常呈綠色、青灰色或紫紅色莖圓形中空，有分枝葉互生較大，掌狀分裂圓錐花序，單性花無花瓣，雌花著生在花序的上部，淡紅色花柱，雄花在花序的下部，淡黃色蒴果有刺或無刺橢圓...
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![奇香果是啥]( "奇香果是啥")
奇香果是啥
應該是奇異果1、奇異果其實就是獼猴桃，是一種水果，外表是帶毛的棕色外表，剝開後是綠色帶黑籽的果肉，口感發甜，微微帶一點酸，因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。2、獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋...
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![香果和肉果的區別]( "香果和肉果的區別")
香果和肉果的區別
香果傘形科、藁本屬多年生草本，高40-60釐米。根莖發達，形成不規則的結節狀拳形團塊，多年生草本，根莖發達，形成不規則的結節狀拳形團塊，具有濃烈的香氣。肉果植物的果實型別之一。果皮肉質而多汁，成熟時不開裂，稱為肉果。肉果...
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![多香果和香果是一種調料嗎]( "多香果和香果是一種調料嗎")
多香果和香果是一種調料嗎
是一種調料一、葉片區別多香果葉片為革質，呈長橢圓形，葉面較光亮。而香果的葉片為輪廓卵狀三角形，3-4回三出式羽狀全裂，羽片有4-5對，呈卵狀披針形，兩者葉片形狀完全不同。二、花的區別多香果花簇生長於葉腋，花朵細小，花冠的顏...
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![大熊貓香果是誰的幼崽]( "大熊貓香果是誰的幼崽")
大熊貓香果是誰的幼崽
大熊貓“奇果”，出生於2016年7月1日，雌性，生活於成都大熊貓繁育研究基地，譜系號:1009，還有一個雙胞胎姐姐“奇一”。大圓臉，模樣甜美可愛，有16級最甜美熊稱號，常見的“敲可愛”熊貓表情包就是奇果。2019年6月5日和閨蜜園滿搬...
