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![皮芽子的學名]( "皮芽子的學名")
皮芽子的學名
學名叫洋蔥。洋蔥（學名：AlliumcepaL.）是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花葶粗壯，高可達1米，傘形花序球狀，具多而密集的花花粉白色花被片...
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![黃豆芽炒胡蘿蔔皮芽子的做法]( "黃豆芽炒胡蘿蔔皮芽子的做法")
黃豆芽炒胡蘿蔔皮芽子的做法
第一步：先將紅蘿蔔和豆芽用清水洗乾淨。第二步：將紅蘿蔔切成絲，備用。第三步：起鍋，加熱，倒入菜籽油，放入胡蘿蔔煸炒兩分鐘，再放入豆芽快速煸炒一分鐘。第四步：放入鹽、味精、香油，即可出鍋。1、主料：豆芽，蔥，胡蘿蔔。配料：醬油5克，鹽...
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![怎樣控制皮芽子發芽]( "怎樣控制皮芽子發芽")
怎樣控制皮芽子發芽
皮芽子會有一定的呼吸作用，用塑料袋密封，容易使水蒸氣聚集，增加溼度，然後增加皮芽子發芽的可能性，因此，一般取出洋蔥，不要放在封閉的環境中。...
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![木耳皮芽子拌冷盤的方法]( "木耳皮芽子拌冷盤的方法")
木耳皮芽子拌冷盤的方法
原料黑木耳(適量)尖辣椒(適量)薑絲(適量)白糖適量味精適量佐料適量醋適量香油適量食鹽適量步驟1/取適量的幹木耳2-3小把即可，幹木耳非常出菜的泡一泡就變很多了，泡的多一次要吃不完，以後就不好了步驟2/這就是泡入前和泡...
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![芝麻饢和皮芽子饢哪個好吃]( "芝麻饢和皮芽子饢哪個好吃")
芝麻饢和皮芽子饢哪個好吃
皮芽子(也稱為洋蔥)饢好吃。皮芽子饢烤出來蔥香味兒濃郁，吃起來非常可口。芝麻饢吃起來味道比較平淡。口感相比之下不如皮芽子饢好。新疆饢餅有很多種口味，例如，油饢，玫瑰花囊，發麵饢，芝麻囊，蔥花饢，辣皮子饢等。吃饢一定要吃...
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![皮芽子怎麼做好吃又簡單]( "皮芽子怎麼做好吃又簡單")
皮芽子怎麼做好吃又簡單
1、雞蛋打入碗加鹽和少許胡椒粉打勻。2、皮芽子去皮洗淨，切成條。3、鍋裡放少量油，燒熱後下皮芽子條炒片刻剷出，晾涼後倒入雞蛋液中拌勻。4、炒鍋熱油，倒入雞蛋皮芽子混合液，加適量的鹽調味，炒熟即可食材：海鮮，皮芽子，橄欖油，花...
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![皮芽子炒蘑菇咋做]( "皮芽子炒蘑菇咋做")
皮芽子炒蘑菇咋做
主料：蘑菇300克，皮芽子100克調料：香菜5克，鹽3克，色拉油30克做法步驟：1、將蘑菇洗淨，切片，投入沸水鍋中略焯一下，撈出瀝淨水，切成塊，用精鹽拌勻皮芽去皮，洗淨後切成薄片2、鍋架火上，放油燒熱，投入蘑菇片煎至外皮微脆時，加入切好的皮芽...
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![印度皮芽子是什麼]( "印度皮芽子是什麼")
印度皮芽子是什麼
你好，很高興為你解答！是印度洋蔥。皮芽子，指的就是洋蔥。皮芽子一詞源於突厥語西匈語支，突厥語洋蔥的叫法逐漸被音譯為“皮芽子”，隨後在新疆各地將洋蔥普遍稱作皮芽子。洋蔥原產亞洲西部，中國內外均廣泛栽培。是中國主栽蔬...
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![皮芽子收了後冬季怎麼儲存]( "皮芽子收了後冬季怎麼儲存")
皮芽子收了後冬季怎麼儲存
1、常溫下儲存皮牙子，將皮牙子放在自然通風並且陰涼的地方，這樣子可以儲存兩到三個月。2、已經切開使用的皮牙子可以放在冰箱裡面進行冷藏儲存，適當的放點食鹽進行醃製，這樣可以使氧化的速率降低的，還需要將其套上保鮮袋保...
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![皮芽子的儲存方法]( "皮芽子的儲存方法")
皮芽子的儲存方法
1、常溫下儲存皮牙子，將皮牙子放在自然通風並且陰涼的地方，這樣子可以儲存兩到三個月。2、已經切開使用的皮牙子可以放在冰箱裡面進行冷藏儲存，適當的放點食鹽進行醃製，這樣可以使氧化的速率降低的，還需要將其套上保鮮袋保...
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![茴香和皮芽子做餡行不行]( "茴香和皮芽子做餡行不行")
茴香和皮芽子做餡行不行
茴香和皮芽子做餡是可以的，而且在放點豬肉，味道特別美，特別好吃，你可以多放點茴香，少放點豬肉和皮芽子，這樣會更好吃的還有這要看自己的口味，如果你喜歡吃，那就可以的，因為茴香本就是做餃子很好吃的，尤其是和豬肉大蔥包在一起，更...
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![涼拌皮芽子最好吃的做法]( "涼拌皮芽子最好吃的做法")
涼拌皮芽子最好吃的做法
1、醋泡皮芽子在做的時候要準備一個大點的乾淨玻璃瓶，然後要準備一個新鮮皮芽子，把它外層的老皮剝掉，再把它切成薄片，準備一個乾淨的盤子，把切好的皮芽子片擺放在盤子中，直接放入到微波爐中，加熱2~3分鐘。2、加熱後的皮芽子...
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![皮芽子饢放不放牛奶]( "皮芽子饢放不放牛奶")
皮芽子饢放不放牛奶
不一定用牛奶，喜歡什麼用什麼，沒有什麼標準，全憑自己愛好，喜歡什麼口味的都可以的。饢的口味有好多種，可以放洋蔥、瓜子、芝麻。好多好多，個人比較喜歡芝麻的，幹一點的，脆脆的很喜歡吃。放牛奶肯定比不放好一點，但是有人不喜歡...
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![大蔥皮芽子怎麼用]( "大蔥皮芽子怎麼用")
大蔥皮芽子怎麼用
做魚將大蔥切成段狀，稱小火燉魚。將大蔥剁碎，加層成麵餅，即蔥花餅。皮芽子(洋蔥)用於爆炒羊肉片，燉牛排快出鍋時放入皮芽子，味道鮮美。皮牙子、辣椒切成絲，和西紅柿(稱皮辣紅)，涼拌也是絕配。...
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![皮芽子怎麼儲存不會爛]( "皮芽子怎麼儲存不會爛")
皮芽子怎麼儲存不會爛
1、常溫儲存。可以儲存二到三個月的時間內。儲存的時候需要用輕薄透氣的布料將洋蔥分別包裹好，吊掛在陰涼通風處。2、冷藏儲存。冷藏儲存適用於切開後的洋蔥，洋蔥用保鮮膜包裹好，放入冰箱即可，可以儲存一週的時間。3、冷...
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![皮芽子是維語嗎]( "皮芽子是維語嗎")
皮芽子是維語嗎
不是維語。皮芽子又叫皮牙子，是新疆的漢族人對洋蔥的稱呼，並不是維語。洋蔥是一種多年生草本植物，含有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、脂肪、灰分、胡蘿蔔素、多種維生素，以及鉀、鈉、鈣等微量元素。此外，洋蔥的蒜素及含硫化...
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![皮芽子是什麼]( "皮芽子是什麼")
皮芽子是什麼
你好，很高興為你解答！皮芽子是桂皮葉互生或在幼枝上部者有時近對生，卵圓形、長圓形或披針形，長7.5-15釐米，寬(2-5)3-5.5釐米，先端長漸尖，基部銳尖或寬楔形，薄革質，上面綠色，光亮，下面綠白色，晦暗，兩面無毛，離基三出脈，中脈直貫葉端，側...
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![皮芽子怕凍嗎]( "皮芽子怕凍嗎")
皮芽子怕凍嗎
皮牙子怕凍1、冷凍儲存。將洋蔥切成碎末，用保鮮袋密封放入冰箱冷凍即可。也可以冷藏儲存。冷藏儲存適用於切開後的洋蔥，洋蔥用保鮮膜包裹好，放入冰箱即可，可以儲存一週的時間。...
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![洋蔥為什麼叫皮芽子]( "洋蔥為什麼叫皮芽子")
洋蔥為什麼叫皮芽子
洋蔥叫皮芽子是不同地方的一種叫法，一般新疆等地會叫洋蔥皮芽子。其實也沒什麼特別的，就像是土豆有的地方叫，馬鈴薯，洋芋，等。還有叫地瓜，有的地方叫番薯，紅薯等一樣的。皮芽子就是洋蔥的一種叫法而已，它是根據不同的地方語言...
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![胡蘿蔔皮芽子咋炒]( "胡蘿蔔皮芽子咋炒")
胡蘿蔔皮芽子咋炒
主料：90g胡蘿蔔，100g皮芽子配料：適量橄欖油，適量鹽，適量味精，適量姜做法步驟：1胡蘿蔔洗乾淨切成片。2皮芽子洗乾淨切成塊。3炒鍋放橄欖油加熱，煸香薑絲後，皮芽子入鍋炒。4皮芽子炒出香味兒，胡蘿蔔入鍋炒。5加鹽、味精炒。6炒均...
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![辣椒和皮芽子可以凍嗎]( "辣椒和皮芽子可以凍嗎")
辣椒和皮芽子可以凍嗎
1、辣椒和皮芽子是不建議放到冰箱冷凍的。2、大部分的椒最佳儲存溫度在9-12℃左右，平時只要放到陰涼通風的地方就可以了，進行冷凍的話，反而會發生凍害，縮短儲存時間，要是想再延長儲存時間，可以用保鮮膜包裹起來放到冷藏室裡...
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![皮芽子在家的種植方法]( "皮芽子在家的種植方法")
皮芽子在家的種植方法
皮牙子，即洋蔥，皮牙子是新疆的漢族人對洋蔥的稱呼，其種植方法如下：1、洋蔥種植可採用撒播的方法，播種前可進行催芽處理，將種子用涼水浸泡一天，然後撈出放到陰涼的地方，每天清洗一次，等其露芽後就可播種。播苗床應選擇疏鬆肥沃，...
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![牛肉皮芽子餡餃子怎麼調餡兒]( "牛肉皮芽子餡餃子怎麼調餡兒")
牛肉皮芽子餡餃子怎麼調餡兒
所需食材：牛肉1塊、小芹菜1小把、姜1塊、大蔥1根、生抽2勺、老抽2勺、八角2顆、香葉2片、花椒1小把、鹽和雞精適量、麵粉適量。1、牛肉清洗乾淨控幹水分，切絲後繼續剁碎，大蔥去掉表面乾枯的部分，一半切成蔥段，另一半切碎，姜...
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![涼拌皮芽子的做法竅門]( "涼拌皮芽子的做法竅門")
涼拌皮芽子的做法竅門
用料：青椒1個皮芽子半個西紅柿1個生抽適量香油適量醋適量白砂糖適量鹽適量雞精少許做法：1、準備好所需食材，先將西紅柿洗淨取皮後切薄片。2、半個皮芽子洗淨切細絲，用涼水沖掉表面的粘液，青椒洗淨切成絲。3、三種準備好的...
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![皮芽子做法]( "皮芽子做法")
皮芽子做法
1、將去皮五花肉洗淨切成小薄片，用醬油醃好皮牙子洗淨切成小片。2、先往鍋裡放少許食油，燒熟，放入醬油醃好的五花肉，炒熟後均勻置於盤內。3、重新起鍋，將皮牙子幹炒，至表面起焦皮時，再放入食油，用猛火炒，然後再倒入剛剛炒熟的...
