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![鮮藕尖儲存方法]( "鮮藕尖儲存方法")
鮮藕尖儲存方法
第一步：首先挑選藕尖裡面有蟲蛀或者是腐爛損壞的部分丟掉，在此過程中不需要清洗藕尖。第二步：之後準備報紙並且將買回來的藕尖塊包兩至三層，外面再用食品塑料袋子包好，使用報紙包是因為報紙可以吸附藕尖呼吸所帶出的水汽，保...
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![孕婦可以吃藕尖嗎]( "孕婦可以吃藕尖嗎")
孕婦可以吃藕尖嗎
不少人在夏季會發現一種帶著“小帽子”的藕芽，被人們叫做藕尖和藕稍。那麼孕婦可以吃藕尖嗎，孕婦怎麼吃藕尖好呢，下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~孕婦可以吃藕尖嗎孕婦是可以吃藕尖的，但藕尖味甘性寒，孕婦不可過度食用，尤...
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![藕尖的做法家常]( "藕尖的做法家常")
藕尖的做法家常
主料：藕尖500克輔料：青辣椒2個油1勺鹽適量做法步驟：步驟1將青椒洗淨，藕尖洗淨步驟2藕尖切小段步驟3青椒切丁步驟4鍋底放油燒熱下步驟5藕尖炒30秒後再下辣椒丁炒2分鐘。再放鹽炒勻即可步驟6成品出鍋烹飪技巧：炒的過程不要放...
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![藕尖的由來]( "藕尖的由來")
藕尖的由來
是連線藕節和嫩荷葉的莖，其實菜裡有嫩荷葉。藕尖是標準的時令蔬菜，一般產於5到8月，因為過了這個時節藕尖就會變成藕。藕尖與藕不可兼得，藕尖的個頭比藕又小，貴珍貴許多價格也高了近一倍。...
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![藕尖怎麼晒乾儲存]( "藕尖怎麼晒乾儲存")
藕尖怎麼晒乾儲存
1、薄膜帳藏法：用塑料薄膜貯藏帳將蓮藕蓋好，但不宜密封，且要隔天透一次帳。2、泡在水裡面，如果要隔夜的話最好放冰箱冷藏室，如果沒有冰箱可以撒鹽醃製儲存到第二天要吃的時候先用清水漂洗然後下鍋炒，味道依舊鮮美。3、藕尖...
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![藕尖煮多久]( "藕尖煮多久")
藕尖煮多久
10分鐘。炒藕尖之前最好放到水裡面先焯一下，焯水的時間不用太久1到2分鐘左右就可以了，時間太久會讓藕尖的口感變軟。焯水之後的藕尖需要瀝乾表面的水分，再放到鍋裡面炒熟，炒的時候需要全程大火，另外放鹽的時間不要太早，快要...
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![鮮藕如何儲存]( "鮮藕如何儲存")
鮮藕如何儲存
1.冷藏新鮮蓮藕洗淨後裝入保鮮袋，放入保鮮層保鮮貯藏。如果蓮藕被切掉了，可以存放在冰箱和冷庫裡，但由於蓮藕容易變黑，切面部分容易腐爛，所以切掉的蓮藕應該在切掉的地方蓋上保鮮膜，冷藏一週左右。2.用冷水浸泡蓮藕洗淨，根據...
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![藕帶尖尖可以吃嗎，藕帶尖要去掉嗎]( "藕帶尖尖可以吃嗎，藕帶尖要去掉嗎")
藕帶尖尖可以吃嗎，藕帶尖要去掉嗎
一到夏天藕帶基本上就是人們餐桌上的常客，可見藕帶深受人們的喜愛。藕帶上面的尖尖是可以吃的嗎？藕帶的尖需要去掉嗎？藕帶尖尖可以吃嗎藕帶上面的尖尖是可以吃的，藕帶上面的尖尖其實是還沒有長出來的嫩荷葉，這個時候的嫩荷...
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![挖掉藕尖還能長蓮藕嗎]( "挖掉藕尖還能長蓮藕嗎")
挖掉藕尖還能長蓮藕嗎
藕尖採摘，導致蓮藕產量減少。藕帶有好多節，可能四五節，其實藕帶也是蓮藕的一部分，形狀特徵就像是蓮藕的縮小版，特別小。你抽掉最外端最嫩的那節實至名歸的藕帶，淤泥裡面殘留的幾節老藕帶會繼續發育生長，殘留藕節處的根鬚和荷...
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![藕帶尖尖可以吃嗎]( "藕帶尖尖可以吃嗎")
藕帶尖尖可以吃嗎
一到夏天藕帶基本上就是人們餐桌上的常客，可見藕帶深受人們的喜愛。藕帶上面的尖尖是可以吃的嗎？藕帶的尖需要去掉嗎？藕帶尖尖可以吃嗎藕帶上面的尖尖是可以吃的，藕帶上面的尖尖其實是還沒有長出來的嫩荷葉，這個時候的嫩荷...
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![小藕尖的做法]( "小藕尖的做法")
小藕尖的做法
食材清單藕尖500g、大蒜1-2瓣、米醋1小勺、鹽1勺烹飪步驟步驟1將藕尖掰成三釐米左右長，放入水中，拿一根筷子，順時針逆時針攪，攪一會兒就會有很多藕絲，大概攪兩三分鐘就好，可一直放水中，避免變黑！大蒜拍碎切小。最後一步步驟2...
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![新鮮藕尖怎麼炒又脆又嫩又好吃]( "新鮮藕尖怎麼炒又脆又嫩又好吃")
新鮮藕尖怎麼炒又脆又嫩又好吃
材料：藕尖10節芹菜3根蒜3瓣油.鹽適量醬油2勺做法步驟步驟1藕尖去頭尾，洗淨切成自己喜歡的長短。步驟2起鍋燒油，放入蒜爆香，放入藕尖.鹽.生抽翻炒片刻，放入適量的水稍煮一兩分鐘，最後加入芹菜翻炒至斷生，即可出鍋...
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![鮮藕儲存方法]( "鮮藕儲存方法")
鮮藕儲存方法
步驟/方式1放潮溼陰涼處儲存：新鮮蓮藕不用清洗。步驟/方式2直接放至潮溼陰涼的地方。這種方法可以儲存5天左右。步驟/方式3放入清水中儲存：將新鮮蓮藕洗乾淨，泡入清水中。步驟/方式4經常換水，保持水質新鮮。這種方法可以...
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![廣州正宗藕尖做法]( "廣州正宗藕尖做法")
廣州正宗藕尖做法
食材清單藕尖300g、鹽適量、蒜5瓣、精肉150g、蔥適量、油適量做法步驟1/5藕尖清洗乾淨切片，放清水泡一下，藕尖才不會發黑，這樣也乾淨。2/5準備好瘦肉和蔥，蒜，肉要放點油和鹽，這樣肉會嫩哦3/5鍋裡放油，蒜和肉爆炒4/5肉爆炒後...
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![藕尖長在蓮藕哪個地方，藕尖孕婦可以吃嗎]( "藕尖長在蓮藕哪個地方，藕尖孕婦可以吃嗎")
藕尖長在蓮藕哪個地方，藕尖孕婦可以吃嗎
藕尖，這個是比較嫩的，是很多人都是喜歡吃的，是比較脆的，那麼藕尖長在蓮藕的哪個地方？藕尖孕婦可以吃嗎？藕尖長在蓮藕哪個地方藕尖，又叫藕稍，藕帶，藕苗等。藕節就是蓮的莖，藕帶就是蓮的幼嫩莖，是連線藕節和嫩荷葉的莖，是蓮的幼嫩根...
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![酸豆角藕尖怎麼炒]( "酸豆角藕尖怎麼炒")
酸豆角藕尖怎麼炒
1、藕帶洗淨，表面用小刀刮除，將藕帶斜切成段後用水沖洗乾淨，然後浸水備用2、將蒜去皮切成末，切碎紅辣椒，酸豆角切丁3、將油放入鍋中加熱，下蒜末、乾紅椒圈煸香4、將火調大，將藕帶控水後倒入鍋中翻炒5、鍋中倒入少許白糖，放酸...
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![什麼動物挖藕尖]( "什麼動物挖藕尖")
什麼動物挖藕尖
天鵝。天鵝指雁族（學名：Cygnus）的鳥類，屬遊禽。除非洲、南極洲之外的各大陸均有分佈。為鴨科中個體最大的類群。頸修長，超過體長或與身軀等長嘴基部高而前端緩平，眼腺裸露尾短而圓，尾羽20-24枚蹼強大，但後趾不具瓣蹼。喜歡群...
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![什麼是鮮藕節]( "什麼是鮮藕節")
什麼是鮮藕節
鮮藕節是新鮮蓮藕的藕莖連線處。帶有黑鬚的部分。蓮藕一般吃藕，藕節都會去掉，因為藕節比老，且口感不好。但是如果是很嫩的藕，其實藕節也可以吃。藕又稱蓮藕，屬蓮科植物，根莖，可餐用也可藥用。藕微甜而脆，可以生食也可煮食，是常...
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![鮮藕片和袋裝藕片的區別]( "鮮藕片和袋裝藕片的區別")
鮮藕片和袋裝藕片的區別
鮮藕片一般都是新鮮的藕片切下來的，沒有經過加工處理或者新增其他食品新增劑。袋裝藕片為了防止蓮藕變色，變質，是進過加工處理過的，為了延長儲存時間。比如浸泡脫水。為防止蓮藕褐變，將去皮後的蓮藕先浸泡在0.8%～1.5%的食鹽...
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![清炒藕帶怎麼做，藕帶上面的尖尖能吃嗎]( "清炒藕帶怎麼做，藕帶上面的尖尖能吃嗎")
清炒藕帶怎麼做，藕帶上面的尖尖能吃嗎
清炒藕帶，做法是非常簡單的，很多人都會做。清炒藕帶怎麼做？藕帶上面的尖尖能吃嗎？清炒藕帶怎麼做食材：藕尖、大蒜、蔥、紅椒、食鹽、味精等。做法：1.藕尖洗淨切斜段，如果裡面有泥沙，再洗幾遍，然後焯水，不要太久，不然就不脆了。紅...
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![滷藕尖正宗做法]( "滷藕尖正宗做法")
滷藕尖正宗做法
1、原料：藕尖300克、小米辣三個、大蒜籽四瓣、醬油一勺、芝麻油半勺。2、先把藕尖洗乾淨，摘去老的壞的部位，再切成片。3、燒半鍋水，水滾了再把藕尖倒進去，開大火，水再次滾，就用撈子撈出來備用。4、再把小米辣切開去掉籽，再切...
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![肉末藕尖的做法]( "肉末藕尖的做法")
肉末藕尖的做法
切好藕片，切記切好之後還需要清洗，一是去除洞洞中的淤泥，二是洗去蓮藕表面的藕粉，使口感更脆，藕不用太多，大的藕一節就夠一盤，小藕兩節左右。加適量油，加入肉末炒至金黃，可以多加點肉沫哦，因為我減肥，所以加的不多，加入大蒜煸香將...
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![萵筍炒藕尖做法]( "萵筍炒藕尖做法")
萵筍炒藕尖做法
1、主料：藕尖適量、萵筍1根、麻辣香腸1根、鹽適量、雞精適量。2、食材：藕尖、萵筍（已去皮）。麻辣香腸（已切片）。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、將藕尖洗淨、去皮。6、放在案板上切成片，待用。7、燒鍋倒油...
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![藕尖輔食做法]( "藕尖輔食做法")
藕尖輔食做法
1、食材：藕帶適量、紅辣椒適量、蒜適量、鹽適量、油適量、白糖適量、白醋適量。2、藕帶洗淨，表面用小刀刮除，將藕帶斜切成段後用水沖洗乾淨，然後浸水備用將蒜去皮切成末，切碎紅辣椒。3、將油放入鍋中加熱，下蒜末、乾紅椒圈...
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![藕尖長在蓮藕哪個地方，藕尖是最嫩的藕]( "藕尖長在蓮藕哪個地方，藕尖是最嫩的藕")
藕尖長在蓮藕哪個地方，藕尖是最嫩的藕
藕尖，又叫藕稍，藕帶，藕苗等。藕尖可是夏季時令菜。那麼，藕尖長在蓮藕哪個地方？藕尖長在蓮藕哪個地方藕尖，又叫藕稍，藕帶，藕苗等。藕節就是蓮的莖，藕帶就是蓮的幼嫩莖，是連線藕節和嫩荷葉的莖，是蓮的幼嫩根狀莖，由根狀莖頂端的一個...
