苦瓜减肥有效果吗,自制苦瓜汁安全又放心
苦瓜减肥虽然说对身体十分有益,但苦涩的味道并不是所有人都能接受,变通着加点蜂蜜进去,是不是可以带走那丝苦涩涩的忧伤呢?苦中真的可以找到快乐,一切都取决于心态。
苦瓜减肥法自制苦瓜汁
材料
苦瓜1根;枸杞1小把;蜂蜜15ml;白砂糖5g;矿泉水30ml
做法
1、枸杞用流动水冲净后放在清水里浸泡备用。
2、用煮锅做一锅清水。
3、苦瓜洗净后对半剖开,去籽去白瓤后,斜刀切成大片。
4、待清水煮沸后,将切好的苦瓜片放入沸水中焯半分钟至颜色略深,然后捞出后立刻放入冰水中浸泡。
5、将蜂蜜、白砂糖和矿泉水混合在容器中,混合搅拌均匀。
6、把混合好的蜂蜜汁、枸杞和苦瓜片混合拌匀即可。
贴心提示
1、挑选苦瓜时,尽量选择表面颗粒和外型较大的,颗粒越大,苦瓜的苦涩口感越淡。
2、尽可能多地刮掉苦瓜内的白瓤,也能减轻苦瓜的苦涩味道。
3、把苦瓜用沸水焯烫再入冰水的过程,同样也是为了减轻苦瓜的苦味,需要注意的是,焯制的时间不宜过久,半分钟左右捞出便可,否则会影响苦瓜清脆的口感。
4、拌好的苦瓜放入冰箱冷藏后口感会更好。
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