电火锅怎么隔水蒸米饭
还用蒸笼或者蒸盘。
想要采用电火锅制作出美味又有营养隔水蒸米饭,最好建议可以在电火锅底部加入适量的清水,然后上方加入蒸笼或者蒸盘,把米饭放置进去进行合理的烹饪,就可以达到美味的效果。
电火锅是有活动的内胆可以拿出来,所以将大米放在内胆淘洗一两遍后搁在电火锅上,这样煮饭的水与锅底是隔开的,因为电火锅有平衡弹簧内胆可以很平稳,此时只要插上电源按下煮饭键即可开始工作了
1.把要蒸的大米洗干净,放入不锈钢的小盆中。然后加入热水,让水没过大米,可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。2.蒸锅内加入水,水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。3.打开炉子,将蒸锅放在上面,先烧着水。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好,然后放在蒸锅的篦子上面蒸。4.在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话,就倒出一些,让米在水下1厘米以上就好。5.从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦。
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