汤粉酱油调制方法

主料：酱油适量

调料：葱适量、洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g

做法步骤：

1、材料准备：洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，酱油15g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g

2、擦干锅，在锅里倒少许油预热，加入洋葱，葱，元茜炒香，然后加入海鲜酱，柱候酱，翻炒片刻。

3、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟（火不宜太大，刚好沸腾即可）。

4、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟（火不宜太大，刚好沸腾即可）。

5、下少许冰糖煮溶，调到有少许鲜甜味。起锅滤渣，一碗心血之作的汤粉汁就出来了！

6、成品

一大匙油烧热，放姜／蒜片，葱段，虾米爆香加高汤，鲜菇菌，辣椒，花甲一起烧开放米粉，豆芽，洋葱丝，所有调味料烫煮3分钟加肥牛肉片拌均，摆上九层塔即可

1、先用水把冰糖煮溶待用

2、把葱和蒜切碎成葱花蒜粒，再开镬爆香葱花和蒜碎.然后加入酱油和老抽清水煮开加入香菜水，然后放盐入少量鸡精和味精再煮一分钟左右即可。

3、然后加入酱油和老抽清水煮开加入香菜水，然后放盐入少量鸡精和味精再煮一分钟左右即可。倒入冰糖水，再煮一分钟