新鲜虎奶菌的湘菜做法

主料：新鲜虎奶菌250克

辅料：红、黄、青椒各一个，蒜一头，油、盐适量

做法：

1、将新鲜虎奶菌洗干净，沥干水分，切片备用

2、红、黄、青椒洗干净切片，蒜切片备用

3、热锅放油，煸香蒜，然后加入彩椒翻炒均匀，加入虎奶菌翻炒均匀，直到变色出香味，然后加入适量盐调味即可，起锅即可。