枣山馍简单做法
步骤 1
首先和面:300克面粉+3克发酵粉+170克温水混合在一起搅拌,水要一点一点慢慢加,不要一次性加太多
步骤 2
面团要和得稍微硬一些,容易定型
步骤 3
不用发酵,将面团搓成长条状,再切成等大的小剂子。揉好的面剂,盖上保鲜膜,防止表皮风化干裂
步骤 4
取一份小面团,轻轻按扁,然后擀开成圆形,厚度比一元硬币稍微厚一点,切成8块备用
步骤 5
把切开的面皮叠在一起
步骤 6
拿一根筷子,放在中间向下压,注意不要压断
步骤 7
把面竖起来,捏住顶端,朝一个方向旋转,成螺旋状,用手拿着顺时针转一圈
步骤 8
稍微调整成花环形状,将红枣按在顶尖收口处按下去,用手将底部整一下型
步骤 9
放入蒸笼内,发酵至原来的1.5倍大
步骤 10
水开上屉蒸15分钟,关火后焖两分钟再开锅,蓬松暄软的懒人花卷就做好啦!
步骤 11
好看又好吃的枣花馒头就做好了,非常暄软,还可以一片一片撕着吃
步骤 12
刚出锅的枣馍十分诱人,空口也能吃上几个!
分享
【第一步】:准备三个小剂子,重量约30克,搓成25厘米左右的长条。
【第二步】:两头接着一起,做成一个圈,放上两颗红枣。
【第三步】:三个排在一起,用筷子从中间夹起来。
【第四步】:准备三个20克的面剂,擀成12厘米直径的圆片,三个叠在一起,交叉切两刀。
【第五步】:两起,这里需要注意哦,尖的在上面,全部做好之后,把它放在底座上,用筷子给它固定在上面。
【第六步】:整理一下花蕊,中间放一颗红枣就可以了,一个漂亮的枣花馍就做好了。
食材:
面粉500克
发酵粉5克
红枣300克
做法与步骤:
1、面粉发酵粉放在一起,用温水搅拌,揉成面团,放在温暖处发酵
2、取一面团,擀圆
3、用刀把四周压成花边,每三个捏在一起,成向日葵花盘
4、取一面团,揉成长条
5、面条上放上大枣,一段段撕下来,沿着花盘放在一起
6、放满一圈,中间再放几个枣
7、再擀小一点的面饼,放在上面
8、再取一面团揉成长条,放上枣,楸下来,放在面饼上
9、放满一圈
10、中间再放红枣,再放一圆饼,再放上一个小馒头,上锅蒸30分钟,出锅
-
许愿卡怎么写
可以这样写:1、祝全家平平安安,健康幸福。父母亲戚财源滚滚,事业有成!2、希望今年学习进步,身边的人每天都过得快乐!身体健康,心想事成!3、命运让我们走到同一天空下,一起追逐,一起成长,一起欢笑……无数个纵情欢乐的白天,无数个推心置腹的夜晚,无数个绚烂而单纯的时刻……...
-
武汉异地审车需要什么手续
申请人可以直接在机动车登记地以外省份直接检验,申领检验合格标志,你只要带上车主的身份证、行驶证、车辆保险资料、车船税原件复印件去当地车管所办理即可。在年审过程中要注意的是你的车辆不能有未处理的违章行为,否则不能进行正常的年审。...
-
考核成绩是什么意思
是指在某个领域的技术能力进行考试的成绩,在某个方面的技术能力进行考核的成绩。体现了一个人的能力和内心的选择,其实每个人都有各自的优缺点,都有在某个领域擅长的地方。所以有时候不要因为某一件事情去完全否定一个人,要客观理性的去看待人,这样才能够做出正确的...
-
爆炒蚕豆仁怎么做
蚕豆洗干净,沥干水分步骤2干辣椒切断,大蒜敲碎待用。五花肉切好,用盐巴腌一下,味道会更赞(≧▽≦)/!步骤3热油,用小火炒熟,装盘待用步骤4辣椒和蒜头先下锅编出香味,倒入蚕豆炒熟步骤5倒入炒好的肉一起翻炒2分钟,加入盐巴,味精,一点糖,OK烹饪技巧1、肉要用盐巴腌一下才会入...