生菜怎么调更好吃
生菜调的好吃,有两种方法。一、生拌。把生菜切段儿,放少许芝麻酱、生抽酱油、白糖、耗油、盐,大拌菜风味。二,把生菜炤水,放色拉酱、醋、蜂蜜调拌。酸甜口感。
汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。
焯熟的生菜捞出放在盘子里待用
炒锅放入少许油,下入蒜末炒出香味。
然后来调一个料汁,把所有的调料放入碗里,加入适量水搅匀,把调好的料汁倒入锅里,再次煮开至略微粘稠的状态,料汁不要太稠,要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以,把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。
我家生菜是怎样吃的,一般都是早上一个碗里放上面粉和水调成糊状,将吃的生菜清水洗净,再用冷开水泡一下,放一边。
锅里放油开火摊面饼熟后盛起,再煎一个荷包蛋和生菜一起夹在面饼里就怎样可以开吃了!
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