素炒胡萝卜的正宗做法
心理1.71W
/,胡萝卜3个洗干净,去头去尾备用,葱姜少许,青椒2个,黑木耳1把备用
2,把胡萝卜擦成丝,青椒切丝,黑木耳切丝
3,锅内油热后,放葱姜炒香,倒入胡萝卜,青椒,黑木耳,大火炒6分钟,放盐,糖味精翻炒均匀,关火出锅。
主料
胡萝卜300克
辅料
葱少许 姜少许 盐少许 植物油少许
做法步骤:
步骤1.
胡萝卜清洗干净,削皮。
步骤2.
搽成丝。
步骤3.
炒锅放油,六七层热。加入葱姜爆香。
步骤4.
翻炒,加入少量清水,加少许盐。
步骤5.
出锅。
食材:胡萝卜500克,姜2片,蒜2个,豆粉1勺,盐适量
步骤:
1、胡萝卜洗干净削皮,切掉两头,切成薄片
2、姜蒜 豆粉备好
3、先把胡萝卜用水戳2分钟,捞出沥干水
4、锅中倒点油把姜蒜炒香,倒入胡萝卜翻炒2分钟
5、起锅时倒入调好豆粉汁勾芡,放盐起锅装盘
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