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![苦浆水是什么]( "苦浆水是什么")
苦浆水是什么
苦苦菜浆水，是青海民和独特的一种纯天然野菜，经过发酵腌制而成的美味食品。   在历史书籍中，有帝王受食浆水之记载。《本草纲目》中亦有苦口菜入药功效之描述。    苦苦菜生长于西北地区，在...
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![浆水菜冬天几天就酸了]( "浆水菜冬天几天就酸了")
浆水菜冬天几天就酸了
浆水菜冬天几天酸，这个问题要看你怎么做了，南放做浆水菜在冬天一般要放在室外需要一个礼拜，在室内需要三天就酸了，浆水菜做好了很好吃，在我们老家，那家家户户都有浆水菜吃，想着都想来一碗浆水面，做浆水菜的菜也要比较好的叶菜...
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![浆水汤怎么炝好吃]( "浆水汤怎么炝好吃")
浆水汤怎么炝好吃
切一些辣椒、葱花作为炝锅的辅料（能有天水本地的野葱那就最好不过、自家的头刀韭菜也很好）锅中下胡麻油热（7层热）之后先下辣椒快速翻炒，接着下葱花之类的继续炝锅，然后加入浆水进去最后下盐调味，烧开之后盛出就可以了，煮个面...
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![酸浆水的使用方法]( "酸浆水的使用方法")
酸浆水的使用方法
酸浆水的用法：1、炝浆水：将葱、蒜、青红椒切成丝，锅中倒油烧热，放花椒粒、葱蒜末、青红辣椒丝炝锅，倒入浆水烧开。2、把炝好的浆水当做面食的清汤，如浆水面(长面)、浆水面鱼、旗花面、和田面(小麦扁豆各半磨的面)汤等，加放葱...
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![浆水菜起一层白皮还能吃吗]( "浆水菜起一层白皮还能吃吗")
浆水菜起一层白皮还能吃吗
不能吃了。有白色是坏了，表示已经有很多霉菌在繁殖，已经不能食用了，浆水是一道历史悠久的传统名菜，相传始于秦朝末年。用芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料，还有其他原料，依口味习惯选择一样，也可以是几样搭...
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![苜蓿怎样做浆水]( "苜蓿怎样做浆水")
苜蓿怎样做浆水
苜蓿浆水制作程序：1、盛器清洗干净，关键是不要沾油2、苜蓿切段（带叶子的那头最好，），清洗干净3、干净锅（不能沾有任何油腥）中加水烧开（多少视原料菜量而定），放入苜蓿，翻动使其均匀受热。把苜蓿焯水至刚断生即可，苜蓿焯水后应沥干。4...
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![浆水坏的是啥样子]( "浆水坏的是啥样子")
浆水坏的是啥样子
1、浆水上面有白色点点即浆水坏了。2、有白色点点则证明有很多霉菌在繁殖，已经不能食用。3，看浆水颜色，成淡白色，微酸，直接舀出饮用时若加以少许白糖，便酸甜可口，它营养丰富，消暑解渴。如果把浆水用辣椒和葱用油炝过，再加进拉...
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![装了防冻液的桶能泡浆水菜吗]( "装了防冻液的桶能泡浆水菜吗")
装了防冻液的桶能泡浆水菜吗
防冻液的塑料桶是不能泡浆水菜的。防冻液的塑料桶不是食品标准的，里面含有重金属什么的，会被咸菜吸附，吃下去多了，伤身体的。...
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![浆水在冰箱放几天可以吃]( "浆水在冰箱放几天可以吃")
浆水在冰箱放几天可以吃
浆水在冰箱低温保存可以放两三天。夏天天气热，用剩的面浆可以放到不锈钢筒中，用保鲜膜封口，放到冰柜的冷藏室中，这是大家比较常用的方法。做面浆一定要用食用碱。食用碱它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速...
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![浆水菜的浆水太少怎么办]( "浆水菜的浆水太少怎么办")
浆水菜的浆水太少怎么办
可以再加凉开水。这个开水要先凉透了再加。加纯净水也可以。浆水是要发酵的，生水里会有菌，一段时间后，浆水的味道和气味，会随着菌的发酵而有所改变。为了控制浆水的气味和味道，用凉开水或者纯净水最合适。不只是浆水，所有发...
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![我做的浆水为何会闻起来有点臭]( "我做的浆水为何会闻起来有点臭")
我做的浆水为何会闻起来有点臭
那是被杂菌感染了，所以有臭味。制作时有可能没有放在干净无油无水的容器里发酵。好的浆水闻起来有清香的味道，浆水微酸。...
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![浆水苹果为什么叫浆水苹果]( "浆水苹果为什么叫浆水苹果")
浆水苹果为什么叫浆水苹果
浆水苹果是河北省邢台市邢台县浆水镇的特产。故此得名。以色泽艳丽，果面鲜洁，饱满圆润，肉脆汁多，细脆无渣、甘甜可口，入口即化、果肉桔黄，酥香浓郁，苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质（含糖量大于15.1%，总酸小，0.28%...
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![秋天浆水一般发酵几天]( "秋天浆水一般发酵几天")
秋天浆水一般发酵几天
四天浆水是一道拥有很久历史的传统菜肴，在家自己制作也是可以的。那么新投的浆水几天可以酸呢秋天大概只需要四到六天就可以出酸了。制作方法的话是先将喜欢的蔬菜切碎焯水，放凉之后就可以放入罐中，加入盐等调味料，倒水封...
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![浆水菜天凉就不能做了]( "浆水菜天凉就不能做了")
浆水菜天凉就不能做了
能做。制作方法非常的简单：将雪里蕻，萝卜缨子，小青菜等蔬菜用开水烫过后，用煮过面条的面汤(不能带油腻，所以煮面条的锅得洗干净)泡在一个开水烫过的容器里面，盖上盖子，在冰箱或者室温下放置2-3天(冬天可能需要一个星期)，每天...
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![粉浆面条和浆水面条的区别]( "粉浆面条和浆水面条的区别")
粉浆面条和浆水面条的区别
没有区别。粉浆面条也叫做酸浆面条，属于浆面条，是发酵后的浆制作而成，成品后酸味十足。粉浆面条制作的主要材料为绿豆，辅料包括黄豆、芹菜、食用盐、香油等。喜欢吃辣口的粉浆面条，也可以根据口味酌情添加辣椒油或辣椒粉。...
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![浆水菜发霉长毛还能吃吗]( "浆水菜发霉长毛还能吃吗")
浆水菜发霉长毛还能吃吗
不能吃。浆水菜在腌制的过程中，如果使用的器具消毒不干净，所用的水不干净，在腌制的过程中，病菌就会繁殖，进而使浆水菜发霉，这样的浆水菜已经变质，还有大量的霉菌，对人的身体有很大的危害，在任何情况下都不能食用。因此，在淹制浆...
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![浆水豆腐正宗做法]( "浆水豆腐正宗做法")
浆水豆腐正宗做法
浆水豆腐主料：黄豆1斤半辅料：浆水一大碗做法步骤：1.将黄豆泡发！大概7个小时吧！2.然后依次把黄豆打成豆浆，以5比1的做法打磨！3、打磨完后，用纱布过滤掉原有的豆渣！4.然后再烧开，煮两三分钟！等到温度降到90/85度之间后点浆！5、点浆...
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![浆水汤是什么]( "浆水汤是什么")
浆水汤是什么
   浆水汤就是把葱花过油到稍焦时将浆水菜倒入炝到微沸即可舀出，作为调味的炒菜。待手工拌汤下锅煮熟后浇上浆水，调上油泼辣子、细盐后即可食用。   西乡的浆水拌汤，其味酸，辣，清香，别具一格，入口回...
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![包菜做浆水菜怎么样才脆]( "包菜做浆水菜怎么样才脆")
包菜做浆水菜怎么样才脆
包菜做浆水要脆，就是在煮包菜时不要时间太长，包菜刚断生即可。包菜做浆水方法如下：1、先将蔬菜择洗干净，需先切成大块，用手撕散开，入开水中飞水即可。2、锅中加清水烧沸，开始制浆，一手持长筷（或没蘸油的炒勺），一手往锅里撒入面粉...
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![兰州炝浆水方法]( "兰州炝浆水方法")
兰州炝浆水方法
切一些辣椒、葱花作为炝锅的辅料（能有天水本地的野葱那就最好不过、自家的头刀韭菜也很好）锅中下胡麻油热（7成热）之后先下辣椒快速翻炒，接着下葱花之类的继续炝锅，然后加入浆水进去最后下盐调味，烧开之后盛出就可以了，煮个面...
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![酸浆水可以洗脸吗]( "酸浆水可以洗脸吗")
酸浆水可以洗脸吗
可以，果酸美白洗脸时间果酸美白后3-7天左右可以洗脸，具体的洗脸时间可以根据个人的恢复情况而定。果酸美白的维持时间果酸美白大概能够维持三个月左右。...
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![苜蓿浆水的做法]( "苜蓿浆水的做法")
苜蓿浆水的做法
苜蓿浆水菜做起来也很简单，苜蓿洗净，在开水里稍微烫一下捞出，稍微捏一下水，放在一个干净的盆子里，烧些稀面汤趁热倒入，盖上盖子，放在比较温暖的地方，三五天就能发酵变酸。如果有老浆水做引子倒入烫过的苜蓿菜里，效果更好。...
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![浆水苹果是什么]( "浆水苹果是什么")
浆水苹果是什么
浆水苹果是河北省邢台市邢台县浆水镇的特产。浆水苹果色泽艳丽，果面鲜洁，饱满圆润，酥香浓郁，苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质。浆水苹果出产于太行山最绿的地方——河北省邢台县浆水镇，这里地势西高东低，平均...
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![老浆水的发酵方法]( "老浆水的发酵方法")
老浆水的发酵方法
浆水是一道历史悠久的传统名菜，相传始于秦朝末年。用油菜、芹菜、萝卜、土豆等为原料，在沸水里烫过后，拌以少量面粉，加白醋或者酸味食材发酵而成。发酵方法所需食材：小芹菜1小把，面粉200克，白醋150克。制作方法：第1步：将小芹菜...
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![浆水菜炒粉条的做法]( "浆水菜炒粉条的做法")
浆水菜炒粉条的做法
所需材料：水白菜1斤、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、红烧酱油半汤匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、干辣椒3-4个、陈醋1汤匙、做法步骤：1、把粉条提前用温水泡发好，把粉条泡发至无硬心。2...
