有关做方的潮流精选

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做方糕的方法

1、主料：糯米粉1250克、粳米1250克、赤小豆250克。2、调料：白砂糖75克、桂花25克、大豆油5克。3、将糯米，粳米搀和磨成镶粉，用32眼网筛筛过，放在案板上，洒水650克左右，拌匀，再用16眼网筛筛成糕粉。4、将赤豆，白糖，豆油，咸桂花制...
做酒酿的方法

糯米/大米、甜酒曲（超市可以买到，小袋包装，用量有表明）制作工序1、用饭锅煮糯米（普通米饭也可以），下的水比平时少一点。要把饭烧熟但是饭粒比较硬。2、待凉透后把糯米饭放入筲箕，在水龙头下冲，洗去饭粒上粘粘的东西。（若选用大...
做菜的方法

很多人都喜欢下厨做菜，但是由于各种原因，都没有时间去学习各种做菜的方法。大部分都是靠自己摸索，所以做菜的味道不太好，其实有些菜只要掌握一些小技巧，就可以做得很好吃。下面大厨教你8个常用的“做菜”技巧，都是简单又实...
做泥的方法

做泥：准备透明胶水、清水以及色素。在碗中放入少量的清水，然后再导入透明胶水，加点色素，搅拌直到变为泥即可。1、在碗中倒入少量的清水。2、倒入适量的透明胶水。3、加一滴色素提升颜值。4、用勺子或者直接用手搅拌，不停搅...
做鲜鱼方法

鲤鱼整理干净后，去头、尾，沿正中间鱼骨头将鱼类片成两块，再将鱼片朝下，片成厚薄适度的鱼肉，剃下的鱼骨头切割成段，剁椒鱼头剁碎两截。鱼肉中倒进一个蛋清，放盐、米酒、木薯淀粉抓匀后腌渍20分钟2、绿豆芽择洗干净用开水汆烫3...
做隔层用木方怎么做

一般隔层可选2厘来X2厘米的松木方子木，根据尺寸截断，先将四个方位的木料备好，钻好孔，平对接，从面上看是四面平的结构，再用木锣丝固定好，四个角量一下是直角。然后再看结实不，再量框内结构的木料，截好尺寸合适的木料，如选择正字...
100平方做两户怎么做

一百平米做两户是可以的，具体看房屋结构分，阴面一户，阳面一户，有的一户需要加做厨房，有的一户需加做卫生间，现在有许多出租房的人，为了便于出租，用隔断式，一户分两户，内部加装两个门，从外面看还是共用一个门，加电分表，水分表，就可以...
做酵素的配方和做法

制作酵素1、材料可食用：各种瓜果、西红柿、黄瓜、红枣、枸杞、薄荷都可以。不同的瓜果颜色不同，柠檬、桔子橙子、菠萝属于黄色，红色的有西红柿、草莓、火龙果、樱桃、西瓜等。不可食用：果皮、有一定程度腐败的瓜果、蔬菜...
巴方鱼做法

食材：巴方鱼500克，豆腐150克，香菇4朵，葱25克，米酒25克，味噌40克。做法:1、鱼去骨刺，取肉洗净，切片。豆腐洗净，切成方形片。香菇洗净，在菇顶刻花刀做造型。葱洗净，切长段。2、锅中加适量水煮开，将鳕鱼片、豆腐片、香菇、葱段一起入...
方管做圆弧梁的方法

&nbsp&nbsp&nbsp有热煨法和辊床点法两种。步骤如下：第一步：灌沙。选择不带泥土的干沙，加热到80-90度炒干水汽，自然风凉至25度左右将干沙灌入方管，两端用钢板封焊。第二步：方管受弯内侧划线，由中点向两端展开，中点附近4段间距3...
做比方造句

1、他打比方，电影电视就像食品一样，要放到流通领域去，不是在我们家自己吃，“大人抵抗力好，吃了没事，孩子吃了有事吗?”。2、比方说，他们伸出小手去拉灯绳，双眼却严肃地盯着你。...
北方鲤鱼做法

【制作主料】：鲤鱼1条【腌鱼调料】：葱姜、料酒、盐1勺【烧鱼调料】：生姜1块、大蒜3瓣、大葱1根、花椒十几粒、大料2个、生抽10克、老抽2克、陈醋10克、白糖3克、香菜10克、料酒10克、胡椒粉2克、鸡精2克、淀粉水10克、香...
天珠做旧方法

方法如下首先是从孔道磨损做旧，用特有的绳子对孔道进行磨损做旧，或者对天珠孔道就行外圆扩大，以达到做旧的目的，但是仔细观察能够发现孔道不自然，有明显磨损做旧痕迹。第二就是珠子的包浆做旧，现在世面上有很多包浆做旧的包...
东方菜做法

原料：鸡丁、肉丁、笋丁、水发香菇丁各50克，黄瓜丁100克，花生仁20克，布袋饼4个。调料：黄酒、老抽、老北京甜面酱各15克，糖10克，葱末、姜末、蒜末各5克，四川豆瓣酱10克，辣油5克，色拉油1千克，湿淀粉5克，鲜汤100克。作法：1、准备好所有...
方包的做法与配方

用料：高筋面粉240克，奶粉10克，细砂糖30克，耐高糖酵母粉2.5克，盐1克，蛋液20克，牛奶160克，黄油10克。步骤：1，将高筋面粉，奶粉，糖，盐称重后混合，糖和盐不要挨在一起。2，除黄油以外的所有液体和酵母粉混合，静置两分钟。3，将液体与粉类混合，...
方蚌做法

主料：河蚌３００克。辅料：油１勺、盐１小勺、青椒３个、红椒３个、生抽１勺、蚝油１勺、料酒１勺、花椒１０粒、生姜１块。步骤：1、河蚌取出蚌肉，取掉泥肠，然后用盐洗干净粘液。锅中烧水，水里放入料酒和花椒、姜丝，然后倒入蚌肉焯水。2、尖椒生姜洗净，尖...
糖做酒的方法

就是糖蜜酒精的做法。将糖度调整到12%左右，白糖的糖含量85%计算。加入酵母菌种用量千分之5。密闭发酵10天左右。期间产生二氧化碳气体，不要憋着气体，每天定时排放2次气体。发酵前结束后，酒精度大约4~5度。若提高酒度就需...
方糕怎么做

材料：鸡蛋黄3个，白砂糖20克，色拉油30克，牛奶50克，蛋糕粉80克，抹茶粉6克，蛋白3克，白砂糖40克方糕的做法1把20克白砂糖加入三个蛋黄中，拌均2再加入30克色拉油拌均3接着加入50克牛奶拌均4蛋糕粉80克、抹茶粉6克拌均过筛5步骤4过筛...
方糕的做法方糕怎么做

用料：大米（带点粘性的最好）120克、糯米120克、水适量、红糖适量方糕的做法：1、大米和糯米混合，泡一夜，第二天沥水稍微晾干，并用擀面杖压碎，筛子筛一遍继续压碎。有料理机磨碎更好。2、慢慢加入少量清水拌匀，用手捏一把不散开即...
东方螺做法

食材：东风螺500克，盐焗鸡粉15克，葱2根，姜几片，小米辣1个，料酒1勺做法：1.东风螺清洗干净后，沥干水分，加入盐鸡粉和料酒，葱段，抓拌均匀后腌制半小时左右。2、腌好后放入盘中，覆盖上一层保鲜膜，扎几个小孔透气。3、放入美的空气炸微波...
自己做方便面的做法

用料：普通面粉100克，清水42克，鸡蛋液5克，精盐0.5克，玉米油3克做法步骤：1、主料中所有材料都放一起搅成面团。2、保鲜膜包上饧十分钟。3、饧好的面拍上淀粉（不然面条会成坨），擀成面片。4、用擀面机绞成面条，刷点油团成一团。5、...
做鱿鱼方法

1、鱿鱼洗干净，横切小块。2、用半锅水煮开后放下鱿鱼，加入葱、姜、料酒一起烫去腥，然后将鱿鱼捞出来沥干水。3、姜、蒜切成片，葱和辣椒斜切成小段，先用香油煸炒姜片，等姜片微黄时放入蒜片、辣椒一起炒。4、然后放入氽好的鱿...
四方肉的做法

食材：川冬菜150g，五花肉400g，大葱2段，老姜10g，香葱1棵，八角2枚，盐1茶匙5g，酱油、油各2汤匙30ml，绍兴黄酒1汤匙15ml，白砂糖2茶匙10g做法1、川冬菜切碎，老姜拍破，香葱切成葱花。2、五花肉切成5cm见方的四方块，在肉皮一面随意切花刀，使...
红方肉，做法

用料:五花肉5000克冰糖300克料酒250克桂皮15克八角8个生抽150克盐15克油750克白芷10克山奈8克良姜5克丁香6粒砂仁5克白豆蔻5克红豆蔻5克香果1个香叶10片花椒8克红烧肉的做法步骤:步骤1猪五花肉切10里面见方的的块焯水...
做鱼丸方法

第一步：大头鱼去骨，取出鱼肉，去掉鱼皮，然后切成小块，鱼头鱼骨加盐加料酒，抓匀腌制，盖上保鲜膜放冰箱，留着下次做鱼汤。做鱼丸选的鱼可以很多种，草鱼，雪鱼也可以，我用大头鱼，是刚好有2条大头鱼！第二步：准备一个汤碗，放入姜片，和葱段，然...