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  • 平菇肉片的做法王刚

    平菇肉片的做法王刚

    主料:平菇300g,瘦肉100g辅料:青椒1个,小米椒1个调料:盐5克,五香粉2克,熟油少许,生抽1勺,生粉8克做法:1、将平菇洗净,攥干水分,撕成条。2、青椒去籽改刀,肉切成片。3、在肉片中,2克五香粉、少许熟油、8克生粉。4、抓匀腌制10分钟左右...

  • 川平5号平菇介绍

    川平5号平菇介绍

    川平5号平菇,比较适宜秋冬季节栽培,出菇温度在0~28度范围之内,有一定的耐二氧化碳能力,具有抗病能力强,转潮快,韧性好,耐运输的特点,可采用生料发酵料栽培,一般9~12月投料都可以获得不错的栽培体验川平5号平菇(学名:Pleurotusost...

  • 平菇腐烂怎么办

    平菇腐烂怎么办

    平菇软腐病的整治技术:一是严格处理菇棚。在菇棚启用前用蘑菇祛病王进行喷洒,密闭两天后,地面按每平方米250克的用量撒石灰粉。二是在发菌期间喷药预防。每5天左右喷1次金星消毒液50倍液,或菌绝杀200倍液等,注意药物不要直...

  • 平菇白菜素饺子馅的做法

    平菇白菜素饺子馅的做法

    1、白菜切碎,加盐,杀水10min,挤干水分2、韭菜切碎拌油,这一步会锁住韭菜水分和颜色,馅的味道也会因为韭菜香和油香增香3、平菇焯水,切碎,这一步就是口感不输给肉的密啦馅里的平菇吃起来鲜美的不得了,妥妥摆脱素馅儿单调4、胡...

  • 平菇炒豆芽的做法

    平菇炒豆芽的做法

    平菇炒豆芽做法:首先,新鲜的平菇400克清洗干净,沥干水分,撕成小块儿等待备用。第二,新鲜的黄豆芽300克,洗净沥干水分等待备用。第三,准备30克葱花,10克姜末等待备用。第四,锅中倒入50克花生油,起锅烧油八成热,放入葱花和姜末,加入...

  • 平菇长脚菇怎么处理

    平菇长脚菇怎么处理

    第一潮菇采收后,清除料面老化菌丝和幼菇、死菇,再将袋口合拢,养菌7-10天后可出第二潮菇。二潮菇后,往往由于培养料湿度过小不能自然出菇,可给菌袋补水。补水时可以用补水器接水源直接插入菌袋中补水:也可以在喷雾器胶管前端...

  • 平菇怎么烧汤

    平菇怎么烧汤

    主料:豆腐1块、平菇200克、鸡蛋2个、莴笋小半根调料:蚝油1勺、淀粉小半勺、胡椒粉1勺、水小半碗。香葱2根、大蒜2瓣制作方法:步骤一:把平菇放入盆中放一勺盐,添水没过平菇,浸泡10分钟,用以去除农药残留和蘑菇缝隙的虫卵和灰...

  • 空气炸锅炸平菇做法

    空气炸锅炸平菇做法

    平菇一斤用手撕成大点的片,开水烫一下捞出过凉水,鸡蛋两个放入1:1的淀粉和面粉搅打成糊状,加入盐和花椒粉,平菇挤干水分放入面湖中均匀挂上糊,然后摆放在空气炸锅的纸烤盘上,180度十五分钟,中间开锅翻一次平菇。最终打开锅就...

  • 平菇下火锅要焯水吗

    平菇下火锅要焯水吗

    需要焯水。从食品安全的角度来说平菇等食用菌,建议大家还是用水焯一下再做菜更加安全,虽然损失了一些营养和鲜味,但至少为我们的身体健康增加了安全系数。平菇等食用菌都是腐生菌类,它们只有在已经腐烂的营养基上才能生长...

  • 平菇菌种的栽培料配方

    平菇菌种的栽培料配方

    种植平菇的时候,配料的比例应是棉籽壳200斤、过磷酸钙4斤、石膏6斤、多菌灵0.4斤,并且加水300斤左右,把配料进行充分的混合搅拌,用手捏有水珠但是不下滴的状态最好,也就是含水量在60%左右。种植的时间一般是在春秋季,秋菇可...

  • 光遇平菇头多少爱心

    光遇平菇头多少爱心

    120心首先玩家需要将霞谷先祖收集完成,然后将每个先祖可以兑换的物品兑换完毕,即可解锁毕业先祖玩家在暴风眼伊甸的星光大道霞谷毕业先祖处,花费2爱心兑换平菇发型即可。...

  • 平菇放冰箱表面发粘了还能吃吗

    平菇放冰箱表面发粘了还能吃吗

    视情况而定。1.部分蘑菇,本身表面会有一层滑滑、粘粘的物质,是正常情况,这类蘑菇是可以吃的。2.但是如果蘑菇买回来本身表面是比较干爽的,放久了或者存放不当出现了表面发粘很滑的情况,则可能是蘑菇变质了,不能继续吃了。不...

  • 平菇怎么煮好吃又简单

    平菇怎么煮好吃又简单

    200克平菇剪去根部,洗净后撕成小片,再用开水浸泡10分钟左右,使变软后捞起来控干水分,锅中放50克油烧热,下姜末20克煸炒出香味,再下平菇翻炒,可以放50克预先炒好的肉丝提鲜,100克大青蒜苗,一起翻炒,放2克盐,烹入10克料酒,5克生抽,5...

  • 平菇发酵的最佳方法

    平菇发酵的最佳方法

    平菇栽培的培养基需要经过发酵之后才能够接种培养。平菇的生产过程就是一个发酵过程,可以分为:1,熟料发酵,即通过高温灭菌后接入纯菌种发酵出菇。2,利用巴斯德灭菌法进行半熟料栽培。即62°到65°发酵24小时后翻堆继续发酵...

  • 平菇蒸肉的家常做法

    平菇蒸肉的家常做法

    食材瘦肉100g豆腐100g平菇50g1豆腐压烂备用2蘑菇洗净3、肉切碎加入适量料酒去腥。4、加入适量生抽。5、适量蚝油增加鲜度。6、少许白胡椒粉去腥。7、适量盐,少许白糖调味。8、再撒上少许十三香。9、加入适量葱姜末一起...

  • 川菜平菇肉片做法

    川菜平菇肉片做法

    食材:猪肉150克,平菇50克,红椒半个步骤:1、肉切丝平菇撕成小块。2、锅中倒水下入平菇煮至断生捞出备用。3、猪肉用料酒,豆瓣酱腌制。4、热锅放油倒入肉炒至断生煮熟的平菇倒入锅中煸炒入味即可。准备五花肉、红椒、大蒜叶...

  • 蘑菇精灵如何种植出逃红平菇

    蘑菇精灵如何种植出逃红平菇

    (1)适播期春植1~3月,秋植7~8月,春植注意防寒(2)采用高畦双行栽培,株行距50厘米×60厘米(3)第1批果座稳后,及时追肥1次,以后每采摘2~3次,追肥1次(4)摘除主蔓80厘米以下侧蔓,以保证植株生长壮旺(5)注意防治枯萎病。...

  • 干炸平菇的最正宗做法

    干炸平菇的最正宗做法

    用料:平菇500克左右盐适量淀粉适量面粉适量胡椒粉少许鸡蛋一个泡打粉少许做法:1/7先把平菇洗净撕成条状2/7锅里烧开水,入水焯一下捞出3/7挤出水分4/7加入食盐,胡椒粉拌匀5/7打入一个鸡蛋,放入一勺泡打粉,淀粉和面粉的比例...

  • 平菇和奶菇的区别

    平菇和奶菇的区别

    蘑菇与奶菇区别:形态特征不同、生长习性不同、营养价值不同一、形态特征不同1、平菇:菌盖直径5-12cm,有时可达20cm,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片。...

  • 小白菜平菇饺子馅的做法

    小白菜平菇饺子馅的做法

    把白菜切碎,平菇切碎,用盐把白菜里面多余的水挤出来,把白菜和香菇拌匀在一起,放盐,葱姜水,调料,小葱,然后搅拌均匀就可以了第一步,小白菜...

  • 平菇黄了还能吃吗

    平菇黄了还能吃吗

    不能,因为平菇黄了水分就少,里面的营养成分流失严重,吃起来会把嘴巴弄苦涩的,还会有臭臭的味道,吃了影响肚子不舒服最好就不吃它了。平菇发黄有很多种原因。首先是采摘下来的平菇。放置时间长。而且还水分不足。这样他就变...

  • 土法自制平菇菌种

    土法自制平菇菌种

    自制菌种方法:1、先消毒手套,镊子和塑料碗2、用镊子将平菇撕成条状放入其中一个小碗3、纯净水倒入另一个小碗4、找到0号瓶并打开,同时打开另外一个瓶且称为1号瓶。5、用镊子夹起一根平菇条消毒后放入纯净水涮一涮,洗掉消...

  • 炒平菇放醋好还是不放醋

    炒平菇放醋好还是不放醋

    不放醋。放酱油的目的是为了提色,使食物看着更美观,提出食物的鲜味放醋会破坏掉蘑菇的鲜味焯水的目的是为了去掉蘑菇的腥味,保留蘑菇的鲜味。炒平菇放醋好还是不放醋&nbsp&nbsp最好不放醋,素炒蘑菇时,需要先焯水,在炒制过程...

  • 平菇发快递怎么包装

    平菇发快递怎么包装

    首先是平菇的选择。不能发刚喷过水的平菇。最好是早晨还没有喷水前采摘的平菇。其次准备一个塑料袋。将平菇摆放进去。最多放两层。中间菌柄对着菌柄两头是菌伞。抽真空密封。准备一个纸箱。把装着平菇的塑料袋放进去...

  • 玉米芯种植平菇可以不用菌种嘛

    玉米芯种植平菇可以不用菌种嘛

    如果没有蘑菇菌种,就不可能种出蘑菇。蘑菇种类很多,但蘑菇都属于食用菌,没有菌种,怎么不可能冒出来蘑菇,大自然中本来就有各种蘑菇的子实体或者菌丝,在运输玉米芯过程中接触到蘑菇成熟的的子实体或者菌丝,或者土壤中残存有蘑...

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