有关肚丝的潮流精选

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酸菜烧猪肚丝的做法

食材:猪肚1副，酸菜80公克，姜1块，葱段10公克，蒜末10公克，洗猪肚材料：适量，面粉适量，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水30㏄酸菜烧猪肚丝的做法:1、猪肚剪除多余油脂后洗净，内外翻面加盐搓揉后冲洗干净，再加面粉继续搓揉干净酸菜洗...
上海青椒炒肚丝的家常做法

主料熟猪肚、辣椒2配料胡萝卜、黄瓜调料：食用油、盐、糖、老抽、胡椒粉、鸡精做法1、熟猪肚切成丝辣椒、胡萝卜、黄瓜分别切丝备用葱、姜切末2、炒锅倒油烧热爆香葱花和姜末，随后倒入肚丝翻炒3、然后加入少许老抽、糖翻...
肚丝汤做法大全

一、原料主料&nbsp&nbsp牛肚600克辅料&nbsp&nbsp白胡椒10克陈醋25克花椒2克小葱10克八角2克香菜25克白砂糖15克姜5克香油10克味精2克食盐6克大蒜5克二、肚丝汤的做法步骤步骤1将牛肚用适量盐碱水洗净，并用清水冲洗多次...
酸菜肚丝粉丝汤的家常做法

主料：猪肚1个，国圣酸菜1袋，生菜1-2片，米线200g泡发辅料：盐适量，姜3-5片，葱头2根，炸香的蒜蓉适量做法1、将买来的新鲜猪肚清洗干净。2、然后将猪肚放入锅内，加入适量的水，煮沸进行焯水。3、焯水后的猪肚放入高压锅中，同时放入葱、...
肚丝豆芽的家常做法

用料猪肚丝500g，黄豆芽200克，胡萝卜1根，京酱100克，油1勺，料酒2勺，白芝麻少许做法步骤步骤1准备食材。猪肚丝买了已经切好的。胡萝卜去皮切丝，黄豆芽洗净备用。步骤2肚丝用沸水烫煮5分钟，加两勺料酒一起烫熟，捞出备用。步骤3换...
爆肚丝面的正宗做法

食材：面条20g，羊肚150g辅料：扁豆50g，葱1根，蒜2个，泡椒1勺，盐3g步骤1、准备好所有食材2、先下面3、另起炒锅，油少许，爆香配菜4、重点来了，黄山泡椒少许。5、连汤带面倒入炒锅，所谓“炝锅”，此时有“锅气”，香味四溢爆肚丝面的正宗做...
蒜苗炒牛肚丝最正宗的做法

食材清单卤牛肚（半熟）2块（约200克）、蒜苗400克、姜片3片、盐1勺、鸡精1勺、老抽2/1勺、油2汤匙烹饪步骤步骤1/13新鲜蒜苗步骤2/13掐成4厘米左右的小段，洗净步骤3/13装盘备用步骤4/13卤牛肚，2块步骤5/13切成丝，姜片3片备用步...
溜肚丝做法

一、用料熟猪肚1个杭椒100克红椒2个葱末姜末5克海天上等蚝油1汤匙海天老字号淡盐头道酱油1汤匙油适量盐适量二、溜肚丝的做法步骤步骤1将熟猪肚切成丝，杭椒和红椒洗净切丝备用。步骤2锅中热油，下葱末和姜末爆香，然后下肚...
砂锅酸菜肚丝汤的做法

主料：猪肚1个，酸菜1袋，生菜1-2片，米线200g泡发辅料：盐适量，姜3-5片，葱头2根，炸香的蒜蓉适量做法1、将买来的新鲜猪肚清洗干净。2、然后将猪肚放入锅内，加入适量的水，煮沸进行焯水。3、焯水后的猪肚放入高压锅中，同时放入葱、姜和...
川味肚丝汤的做法

用料肚丝50g木耳5朵香菇5个葱丝少量姜末少量鸡精可不放淀粉少量香菜少量白胡椒适量生抽适量陈醋适量盐适量糖少许克做法步骤步骤1在卤牛肉那买的卤好的熟肚丝步骤2肚丝切成条，木耳切几下，香菇切四片，葱切成细丝，姜切成末...
酸辣肚丝汤正宗做法农村酒席

食材：肚丝适量、大葱1根、生姜一块、木耳20克、干辣椒、香菜。制作方法1、处理食材：准备猪肚半个，从中间切开，然后再切成粗细均匀的细丝。大葱一根，切成细丝。生姜切成细姜丝。木耳成丝，最好是放入凉水中提前泡发好。干辣椒...
三鲜肚丝汤的做法

用料&nbsp：肚条半只，&nbsp鱿鱼半只，火腿肠一根，鹌鹑蛋适量，黄花适量，莴苣一根，玉兰片手掌大一个，&nbsp老姜适量，花椒适量，大葱一根，盐适量，鸡精适量，木耳适量，炸肉圆子适量1、猪肚用面粉，料酒反复洗净后入沸水煮开后五分钟切条备用，墨...
兰州炒洋葱肚丝拌面做法

食材准备：新鲜面条一份，煮熟的猪肚一副切丝，洋葱一颗切丝。起锅烧油，油热后下入切好的洋葱丝煸炒一下，加入五香粉，盐，酱油，放入肚丝，烹入料酒一起翻炒入味。另起锅烧开水，水开下入面条煮熟，捞入碗中，浇上刚刚炒好的洋葱肚丝一起翻...
猪肚丝和牛肚丝区别

牛肚丝和猪肚丝都是高蛋白高脂肪的东西，在蛋白质含量上基本是差不多的。不过在脂肪含量上，猪肚丝就要远远高于牛肚丝了。其次就是胆固醇含量，而猪肚丝的胆固醇含量约为每百克165毫克左右，猪肚丝明显是高很多的，所以平时要...
肚丝火锅做法

原料：猪肚(350克）香芹(100克)红柿椒(50克)胡萝卜(50克)盐5克、姜5克、胡椒粉5克、食用油50克1/首先我们把猪肚清洗干净。2/将清洗干净的猪肚放入蒸锅内，蒸熟备用。3/蒸熟的猪肚切成细丝，胡萝卜芹菜辣椒姜蒜切好备用。4/起...
肚丝汤怎么做最好吃

答:肚丝汤做成肚丝酸辣汤最吃。因为我们这里人都喜爱辣食品，把肚丝，千张辣椒等在一起做出一道汤非常美味，受到很多食客们的喜爱。材料熟猪肚，木耳，冬笋，姜丝，盐，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精，香菜，香油，淀粉做法1、猪肚、木耳、冬笋分别切...
酸辣肚丝汤的做法

1、材料：猪肚300克、醋、胡椒粉、盐、米椒、高汤、木耳、葱丝、姜末、淀粉、香菜、酱油、香油。2、猪肚煮熟后切成长丝，木耳洗净切丝，生菜、米椒、香菜切碎3、锅烧热加入油，加入米椒、姜末炝锅4、加入高汤、肚丝，放盐、醋...
尖椒肚丝正宗做法

用料切件猪肚若干，青椒2只，香菜2棵，生抽30ml，白糖少许，炒香白芝麻少许做法1/4青椒清洗后，去蒂去籽，切丝2/4锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟3/4放进青椒丝，爆炒至青椒断生4/4加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜...
大荔酸辣肚丝正宗做法

食材：肚丝200g酸萝卜适量小米椒适量泡椒适量姜丝适量蒜末适量葱段适量胡椒粉适量料酒适量具体步骤：1.准备食材。2、将肚丝煮至五成熟。3、先将辅料爆香，然后放肚丝调味、调色、快速翻炒，出锅前放葱段，装盘。大荔酸辣肚丝正...
肚丝做法

原料：猪肚一副、花椒十颗、八角四个、酱油适量、红糖适量、黄酒20ml、五香粉适量、味精适量、盐适量、花椒面适量、辣椒面适量做法：1、洗净猪肚。由于猪肚粘液大，污秽多，很难洗净，所以在洗的时候，应先用冷水，温水把肚的外面...
老饭骨盐爆肚丝的正宗做法

步骤1，食材：猪肚300克、香菜100克、大葱1根、大蒜5瓣、姜1块、面粉20克。辅料：料酒1勺、醋1勺、小苏打10克、鸡精1勺、盐1勺、油适量、生抽1勺。步骤2，猪肚加入小苏打，面粉、醋、大葱叶，揉搓。加入清水，揉搓清洗，直至无污水。...
肚丝豆腐汤做法大全

主料：猪肚适量，豆腐150g辅料：姜、料酒、盐各适量做法步骤1.买回来的猪肚用大量的温开水洗去里面的粘夜，清理干净姜切片2.锅里加入水，烧开后，放入姜片，倒入少许的料酒，再放入猪肚焯一会3.猪肚取出来，再用大量的清水清洗，这样更有...
肚丝汤是猪肚还是牛肚

牛肚正宗酸辣肚丝汤采用的是牛肚，也就是牛胃，有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、磷等，食用它有补益脾胃的作用，并且还有补气养血以及补虚益精的功效，用牛肚制作的酸辣肚丝汤适合营养不良以及气血不足的朋友食用。如果是酸辣肚丝...
香辣肚丝汤配料表

主料：肚200克辅料：玉兰片50克，水发木耳25克调料：辣椒粉25克，香菜15克，植物油100克，味精2克，豌豆淀粉50克，大葱15克，姜15克，青蒜25克，料酒25克做法1、肚切丝，玉兰片，木耳切丝后用开水氽透。2、炒锅添油烧热，下高调煸香，放肉汤烧沸，下肚...
酸菜肚丝做法

食材酸菜，肚丝（适量）所需材料粗盐、面粉、白醋、花椒粒、葱段、料酒（适量）做法1、葱，洗净切段姜，1/2去皮拍松，1/2切丝酸菜洗净，挤干水份切碎。2、买回的新鲜猪肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在猪肚上的杂质。3、将猪肚...