秋梨膏可以去火吗
秋梨膏,有很多的功效与作用,不少人都有做来喝。秋梨膏可以去火吗?秋梨膏什么人不适合喝?
秋梨膏可以去火吗
秋梨膏曾经是宫廷里的一种药品,但是后来被传入了民间就成了家家必备。秋梨膏性寒凉,能够治热病,可以治疗心情烦闷口渴,胸闷气短,肺气干燥,对大便干燥,小便暗黄有着很好的疗效,也就是去火功效。因为秋梨膏是由秋梨和其他各种功效的作用熬制而成,能够充分发挥出秋梨生津止渴、排便解毒、清热去火的功效。
秋梨膏什么人不适合喝
1、秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能,是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物,如秋梨性寒凉,麦冬性寒、养阴生津、润肺清心,生地、葛根、贝母等均是如此,所以,脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏,以避免虚寒症状加重,更易腹泻,即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。
2、进入秋季,天气干燥,有些人的案头便摆上了一瓶秋梨膏,像饮料一般随冲随喝,感觉又清心又润肺。但是,专家提醒大家,秋梨膏不能当做饮料喝。手脚发凉、大便溏泄的人不宜服用。
秋梨膏的做法
主料:梨、川贝、红枣、冰糖、姜片、蜂蜜
1.梨洗干净后去核,放在搅拌机里打成很细的泥状。
2.红枣去核,川贝压碎成粉,除了蜂蜜外,所有的东西放入锅里,大火煮开后,小火煮60分钟。
3.稍微放凉,取一干净的盆子,放上纱布,将凉后的梨蓉倒入,再提起纱布的四个角,挤出汤汁,过滤掉杂质。
4.挤出的梨汁,放入干净锅中,小火慢熬(我用了一个小时左右),大约只剩下1/3的汁液,直至有些粘稠状,关火。
5.晾至温凉后,再调入蜂蜜,放入事先洗净用开水烫过,已经晾干的瓶子里,密封保存。
6.食用时每次取秋梨膏1到2勺,用温水调匀饮用即可。一般都是早上空腹饮用,晚上睡之前用温水调服。
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