海带怎么煮软,海带和南瓜可以一起吃吗
海带是不少人都吃过的,做法是炖煮炒蒸凉拌都是可以的,那海带怎么煮软?海带和南瓜可以一起吃吗?
海带怎么煮软
1、在煮海带之前先把海带隔水蒸上半个小时再去煮,这样海带一煮就烂了。因为蒸完后的海带已经是半生半熟了,所以煮起来要不了多长时间,但是这样做有一个缺点,那就是麻烦又费时。
2、在煮海带之前用淘米水或者盐水进行浸泡,水里面加点醋,泡上1个小时左右再进行煮,那样也能很快煮烂。这种方法比较简单便捷,非常适合使用。
3、在煮海带的过程中可以放一些菠菜,这样也会很快煮烂。因为菠菜中含有草酸,可以使海带快速变软,更容易煮烂。这种方法效果比较好,缺点就是可能会影响口味。
海带和南瓜可以一起吃吗
南瓜和海带是可以一起煮的,而且炖在一起吃味道鲜美偏甜,可以为人体带来很多的好处。南瓜和海带在一起吃不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有补中益气、利尿消肿、美容养颜、延缓衰老、祛痰止咳、润肠通便、解毒杀虫、降压降脂等功效,还可以治疗咳嗽、哮喘、支气管炎、高血压、高血脂、小便不畅、便秘、水肿等不适病症。
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