酱油米饭正宗做法
主料2人份
米饭300克
辅料
老抽2汤匙 鸡粉1茶匙 细香葱1/2根
植物油2汤匙 黄瓜1小段 胡萝卜1小段
鸡蛋1个 火腿肠1根
步骤1
黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁
步骤2
米饭加老抽
步骤3
将米饭和老抽搅拌均匀
步骤4
鸡蛋打散
步骤5
锅中放油,油热后放鸡蛋炒散,盛出备用
步骤6
锅中另放油,下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软
步骤7
倒入拌好酱油的米饭,翻炒均匀
步骤8
倒入炒好的鸡蛋,加鸡粉,再翻炒几下,出锅前撒点香葱碎即可
首先把米淘洗干净,放入电饭锅中,加适量的矿泉水,把米饭闷熟,趁热把米饭装入碗中,加一匙猪油,一匙酱油,鸡精适量,把米饭拌匀,美味的酱油米饭就做好了!
主料:
米饭适量
辅料:
盐少许
肉味王少许
鸡精少许
酱油适量
鸡蛋2个
葱适量
胡萝卜半根
做法:
1、 把食材备好
2、 米饭里加入适量酱油腌制一下
3、 葱,胡萝卜切碎备用
4、 锅内加入少许食用油,油温七成热,炒鸡蛋
5、 加入胡萝卜丁,放入少许盐
6、 加入腌制好的米饭开始翻炒,加入少许肉味王提味
7、 最后加入少许鸡精,葱花撒上就可以啦
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