包菜黄豆芽怎么炒好吃

主料 :黄豆芽250g，包菜100g

辅料 :大蒜适量

调料 :油适量，盐适量，鸡精适量

烹饪步骤

1、豆芽洗净泡一下水。

2、切一小块包菜。

3、再把包菜切成丝洗净。

4、锅内下油炒香蒜蓉。

5、下豆芽和包菜炒。

6、炒熟后下盐和鸡精调味出锅。

主料

绿豆芽200g 包菜半颗 生抽一勺 蚝油一勺 盐一小勺 糖一小勺 蒜3瓣儿 花生油适量  

包菜炒豆芽的做法步骤

1、 生菜切小条洗净备用

2、 豆芽洗净备用

3、 切点蒜沫

4、 热锅凉油，把蒜沫炒出香味

5、 把豆芽放入锅中翻炒

6、 倒入包菜继续翻炒

7、 加入一勺生抽，一小勺糖，一小勺盐，继续翻炒均匀

8、 再倒入一勺蚝油，翻炒均匀

9、 最后大火收一下汁即可出锅

把包菜切丝备用，葱，姜切丝，辣子角，锅内烧油，油热下入葱姜爆香，再加入豆芽翻炒，炒至断生，然后加入包菜翻拌，熟了后淋上几滴醋，撒上味精出锅，己样炒的菜鲜香爽口。