芹菜炒土豆怎么做好吃
主料
土豆2个
芹菜3根
猪肉丝60克
辅料
葱花适量
盐2克
鸡精1克
胡椒粉1克
酱油1匙
花椒油2滴
淀粉半匙
料酒半匙
土豆丝炒芹菜的做法步骤
1、芹菜洗净,切段。
2、放热水中焯一下捞出,过凉备用。
3、土豆削皮。
4、切丝。
5、放水中泡一会,去淀粉。
6、猪肉切丝。
7、加盐、胡椒粉、少许酱油、淀粉、料酒抓匀,腌10分钟。
8、葱花切好。
9、锅中油热后,温油滑炒肉丝。
10、加葱花爆香。
11、加土豆丝翻炒至透明状。
12、加芹菜翻炒。
13、加盐、胡椒粉、酱油、鸡精、花椒油调味,翻炒均匀。
14、装盘。
小窍门&温馨提示
土豆丝加水泡一会,去淀粉。炒时不糊锅。
食材
芹菜、土豆、葱、蒜、花椒、青椒、油、盐、生抽、味精。
做法
芹菜洗净,切小段。
土豆切片,用冷水浸泡,备用。
开水焯一下芹菜,放入冷水中。
锅中放油,加葱、花椒炒香放入土豆片和生抽翻炒。
待土豆片快熟时放入芹菜加盐翻炒片刻。
然后加入青椒、蒜炒1分钟加味精调味即可出锅。
土豆炒芹菜的做法 1.土豆去皮洗净后切成细条,用清水泡十分钟芹菜改刀切成小段,蒜切小片 2.炒锅倒少许油,先放芹菜炒香,加花椒粉和蒜 3.待芹菜变色后放土豆煸炒,转中火不停的翻炒,加盐、鸡精调味即可出锅
-
为什么深秋初冬还钓小鲫鱼
答:深秋初冬应是钓大鲫鱼的好时节,如果钓起的还是小鲫鱼,主要原因是:第一,主要原因还是在窝点选择上。深秋初冬,大个体鱼已归沱,即游入水温相对较高的深水。故此时钓大板鲫应钓3米及以上的水深如钓的过浅,自然是小鱼多,大鱼少。第二,此时作钓,饵料均以荤腥饵为多。如发...
-
商号是什么时候出现的
商号即厂商字号,或商业名称。商号作为企业特定化的标志,是企业具有法律人格的表现。商号经核准登记后,可以在牌匾,合同及商品包装等方面使用,其专有使用权不具有时间性的特点,只在所依附的厂商消亡时才随之终止。在一些生产厂家中,某种文本、图形,既是商号,又用来作为商...
-
卡姿莱特棕床垫怎么样
卡姿莱特棕床垫不错,卡姿莱特软床的款式和设计方案也是愈来愈时尚潮流和好用。但是软床垫也是有不行的要素,对肌肉骨骼的危害便是关键的一点,软床垫材质绵软,非常容易对肌肉骨骼导致形变的伤害,因此在购买软床垫的情况下卡姿莱特软床垫就是你很好的挑选。...
-
热水器属于硬装吗
热水器不属于硬装,硬装是指固定的、不能移动的装饰物,除了必须满足的基础设施以外,为了满足房屋的结构、布局、功能、美观需要,添加在建筑物表面或者内部的一切装饰物也包括色彩,这些装饰物原则上是不可移动的,主要包括电线,水管,隔墙,,房门,地板,瓷砖,橱柜,洁具,厨具,灯具等等...