枣香扎肉的做法
心理2.74W
用料
五花肉 
阿胶红枣 
冰糖 
八角 一颗
桂皮 小片
茶叶 
蚝油 也可不要
姜蒜 
老抽 
味极鲜酱油 
料酒 
枣香肉的做法步骤
五花肉切成1.5厘米左右的小块,冷水入锅
倒入适量料酒,加入姜片,煮沸关火,捞出备用
将姜蒜末八角桂皮热锅凉油炒香
倒入处理过的五花肉翻炒,加入适量老抽,酱油,料酒,冰糖上色,注意火不要太大
加入阿胶红枣继续翻炒,尝一下味道,适量加盐(也许老抽酱油到的多,所以一定要尝一下)
标签:枣香扎
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