sourdough面包与普通面包有啥不同

1、硬度不同：法式面包，是独一无二法国特产的硬式面包，它的外皮和里面都很硬普通面包则是软面包，硬度不及法式面包。

2、形状不同：法式面包的外形像一条长长的棍子普通面包的形状多样。

3、配料不同：法式面包由高筋面粉、酵母、食用盐和水制成普通面包配料多样化，如鸡蛋、水果、牛奶等都可加在普通面包里。