广东最出名腐竹之乡

广东省梅州市五华新桥是腐竹之乡，那里的腐竹都是用纯手工做的，保证了腐竹的优良品质，口感好，一年的产量可达到4000吨。

广东最出名的腐竹之乡是广东梅州市五华县的新桥腐竹 

新桥腐竹历史悠久，产于广东省梅州市五华县新桥镇、地理位置极佳，山清水秀。五华县华城镇素有“腐竹之乡”的美誉，已有200多年历史的“新桥腐竹”因纯手工的传统工艺，被看作是与“梅州金柚”齐名的“客家名片”。