猪瓜子怎样做好吃
第一步:猪爪,野山椒,姜,米醋,水。
第二步:猪爪先要清洗干净,将表面的死皮,指甲都去掉。
第三步:锅中先加入一锅水,放入姜片开火煮开,之后放入猪爪将水煮沸。
第四步:水中的浮沫先去除掉,煮过的猪爪会去掉异味。
第五步,锅内放油烧热加调料炒出香味,加水放去猪蹄,大火烧开,小火慢炖1小时左右。
回答问题,猪爪子就是猪脚怎样做好吃
我觉得是红烧上最好吃,先把它洗净,剁成块,然后把他超了,在锅里拿油,把他的炒,把它炒好,加上嗯料酒酱油嗯,各种调料把水分炒干,然后再加上水炖两个小时,然后觉得他那个肉特别烂的时候,你再出锅,特别的美味,好吃又烂
1、准备猪爪子,清洗干净去毛,准备葱、姜、八角、桂皮、肉蔻,陈皮备用。
2、起锅放水,放准备好的糖色,鸡精、盐、味素搅拌均匀。
3、放准备好的香料,辣椒酱、酱油多烧开。
4、把猪爪放到高压锅里倒入熬制好的汤汁。起锅上气30分钟。
5、压制好后大火收汁出锅摆上香菜即可。
注意事项
猪爪要清洗干净,去毛
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