菜菇和香菇的区别
它们的区别在于,一是菜菇个头相对较大,而香菇个头相对较小一点。
二是菜菇虽大但不太紧实,香菇则紧实肥厚。
三是菜菇味道相对较淡,香菇则味道更加浓郁纯正。
四是菜菇适合鲜菇入菜,而香菇更适合烘干后再泡发食用。
   职场中有一种“蘑菇定律”,说的是要磨炼人才:放在阴暗潮湿的地方(不受重视的岗位和部门),浇上一头大粪(忍受上司和同事的漠视、冷眼、甚至蒙受不白之冤),任其自生自灭(选择咬牙坚持还是另谋高就)。
 菜菇(很菜的蘑菇)选择另谋高就,而香菇(吃香的蘑菇)选择咬牙坚持。
蘑菇生长在一个阴暗的角落,如何从“雨后蘑菇堆”中冒出头来,是生还是灭完全看自己的造化和对工作的态度了。
在香菇栽培过程中,由于管理不及时,或者气候异常、温差大,易形成一些畸形菇和劣质菇(统称菜菇)
香菇(冬菇)又名椎茸,是生长在大自然环境下的山活中珍贵的一种副食品。 野珍品,其具有一种独特自然风味。是含有多种价值较高的一种食 用菌,也是生香菇可以用来炖、炒、煮 等各种做法,其口味鲜美,口感细嫩,是历来人们为席上佳肴。
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