葫芦炖豆腐的家常做法

主材:

西葫芦300克，西红柿100克，豆腐100克

辅料:

油适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量，大蒜适量，生姜适量

步骤

1、准备一个西葫芦，切成片备用

2、在把准备好的西红柿切成小块，豆腐也切成条状的

3、上锅热油，等油热了，加入大蒜和生姜爆香，在加入切好的豆腐过油

4、在加入西葫芦一起翻炒

5、等西葫芦炒得差不多了，在加入切好的西红柿，继续翻炒

6、最后加上调味料，搅拌起来，就可以出锅了