炸黄酱的使用方法和技巧
心理1.09W
1、
将瘦肉切成丝,并加入料酒,生抽,淀粉和白糖拦匀。
2、
将葱切成细末,注意切葱的时候要使用冷食的玷板和菜刀,因为一部分的葱不需要煮熟。要注意卫生。
3、
把黄酱,面酱混合,并加入适合的老抽,鸡精和水调和成稀糊状,最后加入一个鸡蛋,和少量淀粉。
4、
在烧水的时候将黄瓜切成细丝。
步骤 1
将黄酱用温水调稀洋葱、姜分别切成碎末。
步骤 2
炒锅上火烧热,倒入适量油烧至六成热,下洋葱末、姜末炒出香味,放入猪肉馅炒至颜色变白时倒入料酒,略炒后倒入黄酱,放入白糖,加适量水,大火烧起泡,改小火不停地翻炒,10分钟后油析出、酱变稠即可关火。
步骤 3
准备一个干燥的容器,装入炸好的酱,自然晾凉后加盖密封,放冰箱冷藏室保存。
标签:黄酱
-
热水器属于硬装吗
热水器不属于硬装,硬装是指固定的、不能移动的装饰物,除了必须满足的基础设施以外,为了满足房屋的结构、布局、功能、美观需要,添加在建筑物表面或者内部的一切装饰物也包括色彩,这些装饰物原则上是不可移动的,主要包括电线,水管,隔墙,,房门,地板,瓷砖,橱柜,洁具,厨具,灯具等等...
-
龙湖青云阙的楼为什么要斜着盖
因为这种楼是种特殊的结构型式。南向低北向高。从南开始往北层层升高。有把这种楼戏称步步高升楼型。外观上比较有吸引性,观赏性也不错。明显优势是采光条件相当充沛。每层提升幅度特别大。出现了更多的通天普照的顶层楼。这种搂都是斜盖的。...
-
年宵牡丹都有哪些颜色呢
年宵牡丹花的花色丰富,主要以大红色、粉红色、黄色、紫色、白色、蓝色为主,除此之外,还有夜光白、豆绿色、蓝田玉、姚黄色、首案红等稀有的颜色。...
-
岩石和牛的品质
岩石和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。由于岩石和牛的肉多汁细嫩、风味独特,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高,因而在日本被视为“国宝”,在西欧市场也极其昂贵。...