土豆条包精肉怎么做

主料

土豆300克

瘦肉400克

辅料

盐适量

油适量

蛋液少许

沙茶酱少许

葱蓉少许

淀粉少许

1、 把土豆去皮，切条块，肉片长薄块。

2、 把猪肉捆在土豆条上。

3、 入油锅炸熟，炸时肉的接缝可刷上点蛋液。

4、 锅洗净加热，放入少许油、葱蓉、沙茶酱炒香，调好味勾芡，淋入菜上即可