白菜和什么菜炒好吃

土豆、海米、青辣椒、胡萝卜。

土豆炒白菜：

材料：土豆、白菜、食盐、酱油、葱、姜、调和油。

制作步骤：

1、土豆去皮洗净

2、土豆切成细丝，用水洗净

3、白菜备好，切成小块

4、切好葱丝、姜丝

5、锅里热油，葱姜爆炒出香味，将土豆丝下锅

6、加入白菜块，再倒入适量酱油，翻炒一下就可以了

7、出锅盛盘。

白菜可以和木耳、猪肉、粉条、鸡肉、豆腐、西红柿、虾仁、杏鲍菇等一起炒好吃。

白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用。

白菜和豆腐一起炒好吃，还可和粉条豆腐以及猪肉一起大锅炖在我国的北方，这种混合炖大锅菜可是非常普遍的，特别是寒冷的冬天，一家人围坐在一起吃这种大锅炖可是非常遐意的。