白皮葱饼子的做法
心理3.24W
材料
中筋面粉 3杯,速发酵母粉 1.5小匙,糖 1.5大匙,温水 1又1/4杯,油 1大匙,青葱 1把,盐 适量,粗粒胡椒 适量,油 适量
做法
1: 【内馅材料】︰全部混合拌匀入冰箱备用。
【面团材料】︰全部混合均匀揉至光滑后松弛20分钟。将面团平均分切7~8等份滚圆擀成长条。
2: 放入内馅。
3: 卷起,尾端塞底静置10分钟,沾少许油,上方盖上烤盘布擀开。
4: 平底锅热锅加入稍微多一点的油,以小火半煎炸。
5: 煎至金黄即可。
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