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腊鸭腿太咸怎么去咸

心理1.38W
腊鸭腿太咸怎么去咸

把鸭腿太咸,可以用淘米水泡上两个小时或者更长一段时间,这样再煮出来的鸭腿就不会那么的咸了,当然也可以格清水泡,但是清水泡没有用,淘米水泡的效果好,当然在烹饪前的时候,可以在清水里泡上两个小时,再泡的过程当中,里边加几滴醋,这样也能够有效的解决腊鸭腿的盐份。

可以准备一些温水,水温以不烫手为宜。然后在水中加入一些食盐,并将腊肉放在其中浸泡,一般要浸泡两个小时,这样腊肉的咸味就会被去掉很多。

标签:太咸 腊鸭