凍梨是什麼梨凍的,凍梨怎麼吃
凍梨,這個梨子是地方特色的,一般梨子都是新鮮的吃的,那麼凍梨是什麼梨凍的?凍梨怎麼吃?
凍梨是什麼梨凍的
我們吃的凍梨一般是用花蓋梨、白梨或蘋果梨凍出來的,凍過之後它就變黑了。凍梨的做法是首先將淺黃色成熟的蘋果梨一枚洗乾淨,擦乾果皮上的水,將梨放入冰箱中的冷凍室凍96小時(4整天),然後又將梨從冷凍室拿出室溫條件下放置8小時。接着又將梨放入冰箱冷凍室再次冷凍96小時(4整天)。最後將梨從冰箱裏拿出,此時梨的表皮顏色已變成深棕色,室溫下解凍後即可食用。
凍梨怎麼吃
1、如果牙好耐得住涼,洗淨之後,就能吃了。可以吃到凍梨的硬勁。
2、可以把凍梨放在冷水中浸泡,等到捏着軟軟的,有彈性的時候,就可以拿個碗把梨放進去剝着皮吃;也可以剝開一小塊片皮,放入吸管吸着吃。
關於凍梨就介紹到這裏了,要注意吃法。還是挺美味的。
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