凍梨有營養嗎,凍梨的功效與作用
凍梨,這是很多人都喜歡吃的,那麼對於特殊時期的孕婦呢。凍梨有營養嗎會吃壞肚子嗎?凍梨孕婦可以吃嗎?
凍梨有營養嗎
凍梨富含果酸、檸檬酸等成分,營養價值較高,有清熱、潤燥、養身祛痰等功效,爲食療兼備的佳品。冷凍過程破壞了凍梨的細胞結構,營養成分得以完全釋放,還有減肥的功效。冬季火鍋特別多,吃完火鍋再吃一點凍梨,解渴又敗火。
凍梨的功效與作用
1、生津止咳:梨多汁少渣,被稱作是天然的礦泉水,含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維等,能夠起到生津止咳、潤肺化痰和清熱降火的作用。
2、潤腸通便:梨中豐富的膳食纖維和果膠能促進腸胃蠕動,幫助消化,利尿通便,能有效緩解便祕,幫助體內致癌物的順利排出,還能快速補充人體內缺失的水分。
3、降壓鎮痛:梨中含有豐富的維生素B,吃梨還能有效緩解高血壓患者頭暈心悸的症狀,起到降壓鎮痛的作用,對心臟病、高血壓和失眠多夢的患者都有幫助。
4、保護肝臟:梨中含有多種維生素和多糖類物質,對肝臟有一定的保護作用,淨化人體器官,幫助鈣的吸收,增強食慾。
5、防止癌症:吃梨能軟化血管,防止動脈硬化,對致癌物質的形成有一定的抑制作用,所以多吃梨可以起到防癌抗癌的作用。
凍梨孕婦可以吃嗎
孕婦少量吃一些凍梨是沒有影響的,不過一定要等到凍梨完全解凍沒有冰涼感以後才能食用,可以將凍梨放在暖氣片上加熱,加熱食用時,它的果肉就會全部化成果汁,冬天吃一些凍梨能起到清熱解毒和潤肺止咳的作用,另外凍梨中的一些微量元素,還能提高身體的抗病毒能力,減少一些常見疾病的發生。凍秋梨,又叫凍梨,是將普通白梨冰凍,梨的顏色變成黑色,硬邦邦的,砸到地上,也不會有絲毫損傷。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成,食用時將凍梨置涼水中浸泡,待化透後撈出可食。之所以變黑是因爲多酚氧化酶在低溫下活性比較高,催化多酚類物質合成有色物質,於是就變成這個黑色的。
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