扇骨配什麼煲湯最補鈣
眉豆、花生各100克,核桃肉50克、豬扇骨1000克、紅棗4個、陳皮1/4個、生薑3片。
製作步驟
1、眉豆、花生、核桃、紅棗去核、陳皮洗淨,稍浸泡豬扇骨洗淨,用刀背敲裂。
2、一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升,武火煲沸後改文火煲3小時,調入適量鹽油便可。
配胡蘿蔔、玉米煲湯做補鈣。
做法如下:
準備食材:玉米一根、土豆一個、胡蘿蔔一根,扇骨500克。
1、將扇骨切成大塊兒,鍋中放水燒開,將扇骨放入一把浮沫撈出,放在盤中備用。
2、要將胡蘿蔔去皮洗淨,土豆去皮洗淨,然後都切成滾刀狀,放入盤子中備用
3、將玉米洗乾淨切成塊狀,也放入盤中備用。
4、鍋中放水,放入扇骨切好的胡蘿蔔,土豆以及玉米,然後放入精鹽十三香,蔥段,薑片,以及適當的雞精,大火煮至開了之後,改成小火慢燉,一個小時左右就成熟了。
扇骨和蓮藕胡蘿蔔煲湯最好
食材用料:豬扇骨一根,幹荷葉半片,蓮藕適量,枸杞適量,胡蘿蔔適量,淡菜十顆
做法步驟:
步驟一
準備一節蓮藕,胡蘿蔔,十顆淡菜,枸杞,豬扇骨一根,幹荷葉半片。
步驟二
扇骨在滾水中汆燙去好血水,沖洗乾淨備用。
步驟三
砂鍋中將淡菜,扇骨,切片蓮藕,荷葉一同放入,煮沸後中小火加入幾滴醋(能讓扇骨中的鈣質更好的溶解釋放)胡蘿蔔煲2-3小時左右,加入枸杞燜片刻,加鹽調味即成。
-
李谷一的學生有哪些
李谷一有很多弟子,歌唱家張也也是其中的一個弟子。張也,中國女高音歌唱家,1982年師從李谷一,1998年第7次參加央視春晚,與老師李谷一,李光義等人共同演唱了歌曲《走進新時代》。...
-
增的讀音是什麼
增→zēng。這個音節是由聲母z和複韻母eng組成的讀作滋eng增。增可以組詞爲:增加,增長,增色,增添,增容,增人添口,增收,增名“增”,普通話讀音爲zēng。常用釋義1、動添加加多。近義加添反義減例詞增光增高增加增援增產2、名姓。詳細釋義1、動形聲。從土,曾聲。字本作“曾...
-
北京飛曼谷需要幾小時
從北京飛泰國多長時間三個半小時抵曼谷。北京飛到曼谷大約四個小時三十分鐘。泰國位於亞洲中南半島中部,東南臨泰國灣,西南瀕安達曼海。西北與緬甸爲鄰,西南與馬來西亞交接,東北毗連老撾,東南與柬埔寨接壤,總面積513,115平方公里,人口60,400,000人,是以泰族人爲主,生活着華...
-
薄酒粗餚的意思
薄酒粗餚,是說酒不好,菜也不精的意思。它多用於請客時主人的自謙,不一定是真實的酒菜不好。我國是一個禮義之邦,在古代時更是如此。親朋好友之間請客吃飯,禮尚往來的機會非常之多。而請客之時,主人都會備上酒菜,並且對客人很客氣,常常會說:薄酒粗餚,不成敬意,萬望海涵。...