鮮海龍的家常做法
步驟/方式1
海龍洗淨控水
步驟/方式2
加蔥薑末
步驟/方式3
加五香粉,料酒
步驟/方式4
加幹澱粉,裹勻
步驟/方式5
起鍋燒油,放海龍炸至金黃
步驟/方式6
灑孜然粉裝盤
步驟1
將500克鮮海龍洗乾淨,放入盤中。
步驟2
在鍋裏放入鮮海龍,加入適量的水和鹽,溫火開始煮火龍蝦,然後撈出備用。
步驟3
然後在鍋里加底油。
步驟4
油熱後,在鍋裏放入適量的大料和麻椒。
步驟5
倒入適量蔥薑蒜爆鍋,然後加入5克幹辣椒翻炒。
步驟6
最後放入海龍煸炒。
步驟7
煸炒中放入適量料酒。
步驟8
再加入半碗味醬油提鮮。
步驟9
然後加入2勺白糖。
步驟10
再加入一勺蠔油。
步驟11
大火烹製,快速出鍋就可以了。
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