皮蛋餃子
心理3.19W
1、準備好麪粉、水,一小點小點的倒水(溫水),然後用筷子攪拌,面幾乎都要聚集在一起了,用手把面按摩成大團團。
2、豬肉餡和皮蛋拌勻後加入生薑、蔥、胡椒粉、生抽、芝麻油、雞粉、澱粉、料酒。
3、主料:豬肉400克,皮蛋7只,餃子粉300克調料:生薑、蔥、胡椒粉、生抽、芝麻油、雞粉、澱粉、料酒各適量蘸汁:大蒜、生薑、生抽、醋、芝麻油、油辣椒各適量。
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