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新手,煮麪條

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新手 煮麪條

1,把水燒開

水要稍微多一點,不然麪條,煮不開。

2,打個荷包蛋

用鏟子輕輕地動一下,免得粘鍋。

3,水裏放一點鹽,就是一小捏就可以。

防止麪條,粘在一起。

4,荷包蛋成型。水開,大約二三分鐘,就可以下面條。

用筷子,扒拉開。防止麪條粘在一起。

5,如果一個人量,放一小把就可以(香蕉粗細即可)。

6,調小火,再煮一個開。

麪條,火急了,煮不透。煮個三分鐘,五分鐘。麪條軟了,就可以了。

也可以,煮得稍微火輕一點,關火,燜二分鐘。

7,關火。

撈出來,用冷水過一下。不能投水太涼。

8,放自己喜歡的滷,或醬即可。

家常煮麪條,就製作完成。

新手,煮麪條

準備材料:麪條適量、蔥花、鹽、油等調料適量。

具體步驟如下:1、首先在鍋中準備適量的水,並點火將水燒開。

2、然後,將準備好的麪條放入沸水中,並且麪條沒入沸水中,以便沸水蓋過麪條。

3、之後,準備好碗並用蔥花、鹽、油等調料調味,並且將開水分別裝入每個碗中。

4、最後將煮熟的“麪條”撈進各個碗裏,即可享用麪條。

標籤:麪條