蝦皮扒白菜怎樣做
心理3.03W
原料:小白菜、蝦皮、鹽、糖。
做法步驟:
第1步、油菜洗淨切好備用。
第2步、炒鍋放油,放入蝦皮煸炒出香味。
第3步、放入油菜的根部煸炒。
第4步、最後放入葉子,因爲葉子比較容易熟。
第5步、放入鹽糖適量,快炒出鍋。
第6步、小食的料理:食材:白菜鹽salt糖sugar油oil口味:甜酸工藝:炒耗時:20分鐘難度:初級廚具:炒鍋推薦:5顆星。
大白菜:一棵
蝦皮:適量
蒜頭:一個
鹽:適量
油:適量
雞精:適量
做法
1、首先把大白菜洗乾淨,切好
蝦皮泡一下水,發軟然後撈起,擠幹水,備用
2、蝦皮泡一下水,發軟然後撈起,擠幹水,備用
3、一個蒜頭切好,鍋理放油,放蒜頭炒香,再放蝦皮爆香,然後把菜倒過理炒一會,放適量的鹽和雞精,再灑點清水,蓋上鍋兩分鐘即可出鍋啦
小貼士
蝦皮擠幹水,炒的時候不怕油濺到手,蝦皮補鈣又清甜
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