皮皮蝦蒸娃娃菜做法
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用料
娃娃菜500克
蝦皮10克
鹽少許
開水適量
做法
1/6炒鍋裏入油,加入蝦皮小火慢慢炒香。
2/6娃娃菜洗乾淨切好,備用
3/6蝦皮炒香後把娃娃菜直接倒入鍋裏,大火翻炒。
4/6加入適量的開水稍微煮一會兒。加入少許的鹽。因爲加了蝦皮就非常鮮了,無需再加味精。
5/6這樣做出來的蝦皮娃娃菜就會有一點點滷汁。
6/6等娃娃菜熟了就可以裝盤上桌。
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