粒粒香肉醬正宗做法

準備材料：牛肉500克，孜然粒50克、油8克、孜然粉4克、白胡椒粉1克、雞精1克、黑糊椒粒1克、蠔油4克、生抽6克、黃豆醬6克、番茄醬9克、香葉1克、鹽2克。

做法:1、首先將孜然粒，用料理機打碎。

2、鍋裏多倒些油，放入香葉炸香。

3、然後將孜然末倒入，火不要太大，以免糊掉。

4、然後加入番茄醬。

5、接着加入黃豆醬。

6、再加入生抽。

7、加入蠔油。

8、加入些黑糊椒粒。

9、再加入些白胡椒粉。

10、最後再放入些孜然粉和鹽

11、攪拌均勻後裝盤，燒烤醬就調製好了。