蒜薹能割幾茬

蒜薹一年一共有兩茬，分別是早茬蒜薹和晚茬蒜薹，一般來說，早茬蒜薹的口感和銷量要好於晚茬蒜薹。蒜薹又稱爲蒜毫，它是從大蒜中抽出的花莖，是人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在中國分佈廣泛，在南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一