碗蒸蛋糕的家常做法
你好,很高興爲你解答!
【所需材料】
3個雞蛋,30克白糖,100毫升清水,300克自發麪粉,一把葡萄乾,適量黑芝麻。
【製作步驟】
1,3個雞蛋磕入碗中,加入30克白糖,再倒100毫升清水,攪打均勻,把雞蛋攪散。
2,再倒入300克自發麪粉,裏面的材料都是配比好了的,不用另外加酵母,如果不是自發的,那就加3克酵母就可以了。
3,把它攪拌成粘稠的麪糊,攪拌到光滑細膩一點,多攪拌幾下就可以使它光滑細膩。接着蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵至兩倍大。
4,發酵時間準備點葡萄乾或者其他果乾,淘洗乾淨瀝乾水備用。
5,發酵好的麪糊體積變大,拉開內部都是氣孔,這樣就是發酵好了。
6,把葡萄乾加進麪糊裏面,再攪拌至原來的大小,順便排氣。
7,準備幾個容器,四周刷上油防粘,再把麪糊倒進來。放到7分滿爲宜。
8,接着在表面撒點黑芝麻跟葡萄乾點綴一下。
9,把它放入蒸屜上,蓋上蓋子,鬆弛15分鐘。
10,時間到了之後直接開大火把水燒開,然後計時蒸30分鐘。時間到了燜5分鐘後再開蓋。
11,取出來不燙手之後就給它脫模就可以了。
小貼士:
1、怕有蛋腥味的可以加點白醋或者檸檬汁,再第一步的時候就加進去。
2、白糖的量可以根據個人喜好來調整,喜歡甜一點的可以再加10克白糖。
-
37度室外溫度什麼概念
室外溫度37度算是一個較熱的天氣,指的就是37度的高溫,其實在我們眼裏其實算是比較高的了。如果呆在戶外我們會流汗。...
-
卡姿萊特棕牀墊怎麼樣
卡姿萊特棕牀墊不錯,卡姿萊特軟牀的款式和設計方案也是愈來愈時尚潮流和好用。但是軟牀墊也是有不行的要素,對肌肉骨骼的危害便是關鍵的一點,軟牀墊材質綿軟,非常容易對肌肉骨骼導致形變的傷害,因此在購買軟牀墊的情況下卡姿萊特軟牀墊就是你很好的挑選。...
-
物距增大像距怎麼變
根據問題可以這樣理解,1)物體經凸透鏡折射成像,物體在大於焦距而小於2倍焦距的範圍內,物距增大像距增大2)物體經凹面鏡反射成像,物距大於焦距而小於2倍焦距的範圍內,物距增大像距增大3)平面鏡反射成像,物距隨像距的增大而增大。1,凸透鏡:據透鏡公式1/u十1/v=1/f,有像距v=u...
-
電瓶車轉換器一個車裝幾個
一共有兩個接兩個轉換器是可以的,你這樣接的話相當於形成一個並聯電路,並聯電路工作原理是電壓相同電流相加。那這樣的話你的轉換器就分擔了你所需要的電流就不那麼容易發燙了。但是你還要考慮到你的電路上的線是否能經受那麼大的電流。很到原配車上的線是很差的...