正宗糖藕糯米的做法2022最新

今天再給大家分享一種糖藕糯米的正宗做法：

工具/原料：糯米 (200克)，蓮藕 (2個)，冰糖 適量，紅棗 6顆。

步驟/方法：

1、提前一晚將糯米浸泡。

2、蓮藕去皮，清洗乾淨，在一端切下2釐米的一塊。

3、用筷子將泡好的糯米灌入蓮藕的孔中，灌好後，用牙籤將切下的部分固定好。

4、把固定好的蓮藕放入鍋中，加水至完全沒過蓮藕，將紅棗和冰糖一起放入鍋中，大火煮開後，轉小火繼續煮，至蓮藕變軟，即可關火。

5、煮好的蓮藕，放涼後，切成薄片，即可